La Nuit Nous Appartient Mondeuse 2019

Vino tinto aromático, frutal y especiado. Con notas a violetas, arándanos y pimienta.  Un vino de cuerpo medio, con taninos marcados. 

 Se recomienda decantar antes de servir. 

Para maridar con: Pato, quesos cremosos, o carnes crudas. 

Temperatura de servicio: 10C 

Características

Productor

Domaine des 13 Lunes

Situada dentro del parque natural de Chartreuse, en el sureste de Francia, en los alpes entre Isère y Savoie. El viñedo a partir del año 2016 conduce su agricultura bajo la filosofía de la biodinamía. Su terruño es muy especial y ofrece una variedad de suelo rara. Tratan de intervenir lo menor posible en sus vinos.