Vino blanco italiano fresco, ligero y fácil de tomar. Presentación de un litro para compartir, porque se va rápido. Aromas a melón verde.
Cosecha Manual, Fermentación espontánea. 2 Días de maceración en pieles. Sin ningún tipo de aditivo, sin filtrar ni clarificar.
Temperatura de servicio: 4-6 Grados Centígrados.
Maridaje: Compartir con amigos.
Características
Tamaño:1000 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: Pecorino, Trebbiano d'Abruzzo, Malvasia
Región/ País: Abruzzo, Italia
Alcohol: 11.50 %
Año: 2021
Productor
Cantina Indigeno es una bodega muy prometedora dirigida por 4 jóvenes de Abruzzo, Italia. Nicola Reginaldi, Alfredo Giugno, Fabio Petrella y Loreto Lamolinara se enfocan en producir vinos naturales a partir de variedades locales. Fermentaciones espontáneas con levaduras indígenas, sin control de temperaturas, sin filtrar, sin sulfitos ni ningún otro aditivo añadido. Les gustan sus vinos frescos y bebibles.