{"title":"Fresco y Ligero","description":"","products":[{"product_id":"kindeli-tinto-2019","title":"Tinto 2021","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un vino que normalmente se hace con Grenache y Gewurztraminer. El 2019 fue un año con producciones muy bajas, por lo que se cambiaron las uvas que componen este vino. Uva orgánica cosechada a mano. Fermentación espontánea en tanque ovoide de concreto. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":513,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0}'\u003eVino tinto seco, sedoso y rico. De cuerpo medio, acidez alta, taninos bajos. Este blend de Pinot Noir es súper amistoso con comida, pato glaseado, cordero rostizado, pollo con gravy, salmón rostizado, lentejas, champiñones, espárragos, entre otros. Un vino súper fácil de maridar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un vino que normalmente se hace con Grenache y Gewurztraminer. El 2019 fue un año con producciones muy bajas, por lo que se cambiaron las uvas que componen este vino. Uva orgánica cosechada a mano. Fermentación espontánea en tanque ovoide de concreto. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":513,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0}'\u003eEn boca notas a frambuesa, arándanos, anís, pimienta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Un vino que normalmente se hace con Grenache y Gewurztraminer. El 2019 fue un año con producciones muy bajas, por lo que se cambiaron las uvas que componen este vino. Uva orgánica cosechada a mano. Fermentación espontánea en tanque ovoide de concreto. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":513,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0}'\u003e🦊\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003eOrgánica \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePinot Noir 90%,  Syrah 5%, y Petit Verdot 5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Nelson, Nueva Zelanda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12.8% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKINDELI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlex Craighead tiene su viñedo ubicado en Upper Moutere, al norte de la Isla Sur de Nueva Zelanda. Trabajan con agricultura orgánica. Alex es muy sensible respecto a a cualquier tipo de error que se pueda encontrar en un vino por lo que experimenta con distintas técnicas preventivas y les da oxígeno a sus vinos durante la fermentación para evitar mucha reducción. El embotellado se hace a mano y desde el 2017 utiliza corchos Noma, son corchos hechos de pedazos reciclados de caña de azúcar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kindeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39281064935478,"sku":"","price":850.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/products\/IMG_3311.png?v=1623221438"},{"product_id":"arbol-de-fuego","title":"Arbol de Fuego 2025","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVino rosado, ligero y fácil de tomar, con un color toronja rosado, ligeramente turbio. Acidez pronunciada, y perfil veraniego expresando principalmente, toronja, sandía, nectarina y mandarina. Ideal como aperitivo y como copeo sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFermentación en tanque de acero inoxidable abierto, los tres varietales juntos con levadura indígena. La fermentación terminó en una semana y se dejó precipitar un par de días más. Sin sulfitos añadidos, sin filtrar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Platillos picantes, cochinita pibil, tostadas de marlín ahumado, ensaladas con queso de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003eZinfandel, Grenache \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e12.5 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSilvana Pijoan \u003c\/b\u003ees una productora Mexicana con su bodega ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California. Se formó como bailarina profesional, pero el vino siempre ha formado parte de su vida. Creció rodeada de vino y viñedos de la bodega familiar Vinos Pijoan, donde trabajó un tiempo hasta que en el 2017 decidió comenzar su propia línea de vinos naturales. Sus vinos son de agricultura orgánica, de fermentaciones espontáneas, sin filtrar, sin aditivos y sin sulfitos añadidos\u003c\/p\u003e","brand":"Silvana Pijoan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39282008948790,"sku":"","price":665.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO_3_8a750028-395b-49df-8d00-f13182f326bd.png?v=1751429835"},{"product_id":"claus-preisinger-kalkundkiesel-weiss-2023","title":"Kalkundkiesel Weiss 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eUn vino blanco natural que destaca por su perfil fresco y mineral.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn nariz ofrece aromas delicados de pera, manzana verde, albaricoque dorado, con un toque de hierbas silvestres, hinojo, nuez y matices cítricos —pomelo, lima y limón— complementados con una sutil nota de paja y especias como nuez moscada y pimienta blanca\u003c\/span\u003e . \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEn boca es seco, con una acidez tonificante, sensación salina, textura ligera y un final largo y mineral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eFermentación espontánea, tras una maceración breve con pieles. El vino se cría durante varios meses en una combinación de ánforas de arcilla y grandes barricas usadas de roble, lo que le aporta textura y complejidad sin ocultar la frescura varietal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMaridaje: Es ideal para acompañar cocina asiática ligera como sashimi, dumplings vegetales o ensaladas con aderezos cítricos. Quesos de cabra frescos, verduras asadas y platillos mediterráneos a base de pescados blancos, mariscos o couscous con hierbas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Biodinámica \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003e50% \u003cspan\u003ePinot Blanc, 30% Gruner Veltliner, 15% Welchriesling, 5% Muskateller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Burgenland, Austria\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 11.5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eClaus Preisinger\u003c\/strong\u003e nació el 1980 en Eisendtadt, Austria. Estudió en una escuela de viticultura y trabajó en distintos viñedos en California. Produjo su primer vino en el 2000 y después cambió su viñedo a la agricultura biodinámica en el 2006. Está certificado y muy comprometido con el medioambiente. Tiene 19 hectáreas de viñedo con 64 parcelas esparcidas en 18 kilómetros de la bodega.\u003c\/div\u003e","brand":"Claus Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39284326989878,"sku":"","price":720.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/products\/IMG_3344.png?v=1623221733"},{"product_id":"testalonga-baby-bandito-stay-brave-2020","title":"Baby Bandito Stay Brave 2023","description":"\u003cp\u003eBaby Bandito es un Chenin Blanc con corta maceración en pieles (11 días). Color amarillo claro con reflejos dorados. Aromas de manzana verde, cítricos tropicales, flores blancas, jengibre y minerales, Baby Bandito es un proyecto de Testalonga que empezó en el 2015. Los nombres de los vinos son expresiones que dan para motivar a un niño. \u003cbr\u003eRecomendación : Abrir 15-30 minutos antes de tomarse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotencial de Guarda: 3-4 años.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura de Servicio: 8-10 grados centígrados \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Pescado o mariscos zarandeados. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tamaño:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/País:\u003c\/strong\u003e Swartland, Sudáfrica \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestalonga \u003c\/strong\u003ees un proyecto de Craig y Carla Hawkings. Se creó en el 2008 con la intención de producir vinos de baja intervención enfocados en la producción de uvas del Mediterráneo. Actualmente rentan 11 hectáreas de viñas producidas de manera orgánica. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TESTALONGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39287334109238,"sku":"","price":770.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/products\/IMG_3402.png?v=1623220467"},{"product_id":"pisador-2018","title":"Pisador 2020","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePisador es un vino tinto chileno, con gran personalidad, hecho a partir de viñas de 150 años provenientes del pueblo Coronel de Maule. Tinto seco, acidez media, taninos ligeros, cuerpo medio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas a frutos rojos frescos, hierbas y flores. Jugoso, con buena acidez y gordo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda maridar con platillos de cocinas exóticas, tailandesa, india, africana.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 10-14 Grados Centígrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaracterísticas\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tamaño:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\/ Biodinámica \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaís\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/País:\u003c\/strong\u003e Valle del Maule, Chile\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13.5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgrícola La Misión \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ees una bodega dirigida por Elena Pantaleoni, productora de La Stoppa , ella tiene una relación muy estrecha con Chile ya que su madre lleva viviendo más de 20 años ahí.  En los 90 la madre de Elena compro una propiedad con una bodega antigua llamada Fundo Tomenelo, en el sur del Valle de Maule. En una visita en el año 2015, Elena tuvo la oportunidad de visitar a su madre y conocer los viñedos de la zona. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDespués del viaje, Elena se acercó a Nicola Massa, un buen amigo de la industria, con la idea de hacer vino de la variedad País, la primer uva importada a Chile en el año 1500 por misionarios Españoles. Nicola se emociono con la propuesta de Elena y juntos empezaron el proyecto. Nicola visito a productores de la zona y en el 2016 empezaron a producir con unas uvas seleccionadas de la zona.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDecidieron producir vino respetando las tradiciones locales, sin irrigación, con plantas nativas, barricas viejas y construyeron una zaranda. Cosechas manuales, presionados con el pie y despalillado con la zaranda. Todos con fermentación espontánea y maceraciones largas. La idea de hacer Pisador llego después de hacer conexiones con los granjeros locales. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa industria del vino de Chile paga precios muy bajos y los viñateros muchas veces se ven forzados a caer en estas condiciones y a abandonar los viñedos por que deja de haber ganancia. Elena y Nicola buscan cambiar estas practicas. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Misión","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39710393073718,"sku":"","price":610.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/products\/IMG_9924.png?v=1633109515"},{"product_id":"daniel-kelly-fractura-blanco-2021","title":"Fractura blanco 2025","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVino blanco de color amarillo pajizo, cítrico , con acidez marcada. Memorias a strudel de manzana, migas de pan y guayaba, complejo e interesante. Versátil y fácil de asimilar, con persistencia corta- media.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eProcedente de un viejo viñedo de temporal en el Valle de Guadalupe, cosecha manual, fermentación espontánea, sin adiciones de ningún tipo, sin filtrar.\u003c\/span\u003ePrensado directo en prensas de canasta, todo junto se mezcla en un contenedor de acero inoxidable en donde se deja sedimentar por 24 horas con control de temperatura.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDespués se pasa a barricas francesas neutras, en donde fermenta de manera espontánea por 2-3 meses. Cuando termina la fermentación se mantienen en las mismas barricas y pasan entre 4 y 6 meses de evolución.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje:\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn buen acompañante de platillos a base de vegetales, pescados ó mariscos.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e Y de quesos suaves ó frescos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eOcasión:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003ePerfecto para tomar un atardecer en la playa ó en un día caluroso. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eLa botella del año 2023 cambió y ahora es obscura, color verde botella. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: 9\u003c\/strong\u003e0% Colombard 10% Moscatel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}' data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e10.8 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDaniel Kelly \u003c\/b\u003ees un productor Mexicano en Valle de Guadalupe, originario de Ensenada. Daniel es Lic en Gastronomía y al estar trabajando en un restaurante perteneciente a una vinícola, comenzó su incursión en la producción de vino. Ha trabajado en bodegas en México, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Chile, y en 2018 decidió comenzar su propia línea de vinos. Fractura blanco 2021 marca el comienzo de Daniel como productor de mínima intervención. Sus vinos son de fermentaciones espontáneas, sin filtrar, sin aditivos y sin sulfitos añadidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Kelly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40047820505142,"sku":"","price":665.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO_2_7d9fda51-c21f-4ed6-b6af-780fb00eb496.png?v=1711648796"},{"product_id":"michael-gindl-little-buteo-2023","title":"Little Buteo 2023","description":"\u003cp\u003eVino blanco fresco y mineral Austríaco. , con aromas a manzana verde, menta, lima y pera, mineralidad presente y buena acidez. Un excelente vino de verano!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo de Producción:\u003c\/strong\u003e Michael Gindl se caracteriza por un enfoque biodinámico y natural en su viñedo y bodega. Little Buteo se produce con la mínima intervención, utilizando levaduras naturales y evitando aditivos innecesarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e50% prensa directa, 50% maceración de 4-8 horas. Fermentación con levaduras indígenas en tanque de acero inoxidable, crianza de 6 meses en acero inoxidable. Sin sulfitos agregados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Dependerá de las variedades de uva utilizadas, pero podría ser un blanco de tonalidades amarillo pálido a dorado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Sensorial:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Aromas frescos y frutales, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emanzana verde, menta, lima y pera. T\u003c\/span\u003eoques minerales y florales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Seco y refrescante, con una acidez equilibrada. Los sabores de frutas frescas son complementados por matices herbáceos y minerales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas Adicionales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMichael Gindl implementa prácticas biodinámicas en el viñedo, lo que  contribuye a la expresión única del terroir en sus vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLos blancos de esta región, especialmente aquellos basados en variedades como Grüner Veltliner, son conocidos por maridar bien con platos locales, como schnitzel, pollo, pescado y ensaladas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Comida ó cena de trabajo , Buena opción como regalo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tamaño:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/País:\u003c\/strong\u003e Weinviertel , Austria\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 10%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMichael Gindl se graduó de la escuela de agricultura en el año 2002 y decidió hacerse cargo de la granja familiar, iniciada por sus ancestros en 1807 y manejada por su madre. La granja siempre tuvo prácticas de agricultura mixta, y el implemento la agricultura biodinámica. Las vides conviven con cerdos, vacas, borregos, trigo entre otras cosas. Michael intenta hacer lo menor posible a los vinos. Sus barricas están hechas de madera de roble y acacia provenientes de su granja. \u003c\/p\u003e","brand":"michael gindl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40137365815350,"sku":"","price":650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/products\/IMG_9869.png?v=1653788023"},{"product_id":"flora-2024-michael-gindl","title":"Flora 2024","description":"\u003cp\u003eVino blanco fresco y aromático, con aromas a frutos amarillos y verdes , albaricoque , membrillo amarillo , delicadas notas ahumadas y un final de durazno verde.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable  y maduración en barricas de roble viejo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda tomar frío y acompañar con platillos de pescados y vegetales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tamaño:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesling, Samling 88, Gelber Muskateller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/País:\u003c\/strong\u003e Weinviertel , Austria\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 11.5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMichael Gindl se graduó de la escuela de agricultura en el año 2002 y decidió hacerse cargo de la granja familiar, iniciada por sus ancestros en 1807 y manejada por su madre. La granja siempre tuvo prácticas de agricultura mixta, y el implemento la agricultura biodinámica. Las vides conviven con cerdos, vacas, borregos, trigo entre otras cosas. Michael intenta hacer lo menor posible a los vinos. Sus barricas están hechas de madera de roble y acacia provenientes de su granja. \u003c\/p\u003e","brand":"michael gindl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40137369190454,"sku":"","price":685.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/products\/IMG_9866.png?v=1653788206"},{"product_id":"claus-preisinger-zweigelt-kieselstein-2021","title":"Zweigelt Kieselstein 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino tinto ligero y frutal. Con aromas a cerezas, berries y granada y con una refrescante acidez. El tipo de vino para llevar a una carne asada o a un picnic con amigos en el parque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn blend de las diferentes parcelas de Zweigelt de Claus. Fermentación espontánea con racimos enteros, madurado durante 8 meses en fudres. Sin sulfitos agregados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Biodinámica \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003eZweigelt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Burgenland, Austria\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eClaus Preisinger\u003c\/strong\u003e nació el 1980 en Eisendtadt, Austria. Estudió en una escuela de viticultura y trabajó en distintos viñedos en California. Produjo su primer vino en el 2000 y después cambió su viñedo a la agricultura biodinámica en el 2006. Está certificado y muy comprometido con el medioambiente. Tiene 19 hectáreas de viñedo con 64 parcelas esparcidas en 18 kilómetros de la bodega.\u003c\/div\u003e","brand":"Claus Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40137592602678,"sku":"","price":610.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/products\/IMG_9863.png?v=1653837759"},{"product_id":"brand-bros-wilder-satz-2020","title":"Wilder Satz 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn vino blanco turbio, inclinandose hacia un vino naranja. Un blend enorme de Muller Thurgau, Riesling, Kerner, Silvaner, Chardonnay, Weissburgunder y Grauburgunder. Un vino que vibra con cítricos como la toronja blanca y suave como un pastel de merengue de limón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl Müller se prensa directamente, y en este jugo suave y con aroma de melon se infusionan racimos enteros de Riesling, dando una estructura ligeramente tánica y muchos aromas. De la misma manera, el Kerner hace el mismo proceso en el jugo del Riesling. El resto de las variedades es confermentado y se deja en pieles durante una noche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cpre dir=\"ltr\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"es\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/pre\u003e\n\u003ch4\u003eCaracterísticas\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tamaño:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuller Thurgau, Riesling, Kerner, Silvaner, Chardonnay, Weissburgunder y Grauburgunder\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/País:\u003c\/strong\u003e Pfalz, Alemania\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 10%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrand Bros\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e son dos hermanos, Daniel y Jonas que producen vino desde el año 2014 en Bockenheim, Alemania. Son la quinta generación en su familia de viñateros. Producen su vino de manera natural, utilizan té e ingredientes herbales para el cuidado de sus vides. Todos sus vinos son de fermentación espontánea . Su abuela hace el diseño de las etiquetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"brand bros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40209020649526,"sku":"","price":665.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/products\/IMG_1449.png?v=1657232151"},{"product_id":"arcese-2020-bera","title":"Arcese 2022","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArcese es un vino blanco italiano de agricultura orgánica, \u003c\/span\u003ePrensado directo con racimos enteros, fermentación espontánea y crianza 9 meses en tanques de acero inoxidable. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda tomar a 8 grados centígrados y acompañado de vegetales ó pescados blancos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCortese, Vermentino, Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Emilia Romana, Italia\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":513,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0}'\u003e, Italia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}' data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e13 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBera Vittorio e Figli  producen vinos únicos de agricultura orgánica y producciones naturales. En el cultivo del viñedo tienen un respeto por el medio ambiente. Y los procesos que utilizan en la bodega siguen las tradiciones de sus ancestros. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa familia Bera es la encargada de seguir con la tradición familiar y producen vinos típicos de la zona.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La Stoppa esta ubicada en la región de Emilia Romana, especificamente en Piacenza en un terreno de 58 hectareas . La propiedad fue fundada en el siglo 19 por un abogado llamado Giancarlo Ageno. Plantó principalmente variedades Bordoleñas, en 1973 el padre de la actual dueña, Elena Pantaleoni, compró la propiedad sin experiencia en la viticultura. Elena se involucró en el proyecto en 1991, y en 1996 se tomó la decisión de utilizar variedades locales y deshacerse de las que no eran nativas a su terreno. La agricultura es organica certificada, el trabajo en la bodega es mínimo. Utilizan fermentaciones naturales con levaduras indigenas. Utilizan largas maceraciones en pieles. Poco o nada de sulfitos agregados. Elena evita todas las clasificaciones de Denominacion de Origen.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}'\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40224017186870,"sku":"","price":650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/products\/IMG_1473.png?v=1657560974"},{"product_id":"munjebel-bianco-2020-frank-cornelissen","title":"Munjebel Bianco 2020","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl primer blanco de Cornelissen, empezó con la intención de hacer un vino naranja, fermentado con sus pieles por un tiempo extendido. Ahora solamente pasa 3 días en sus pieles. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe gustó la idea de hacer un vino blanco más fino y preciso , algo similar a un blanco denso del Loira, Francia. Cambió su técnica en el 2015 , además de tener un corto tiempo de maceración en pieles, maduran en el lugar más frío de su bodega antes de ser embotellados. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Sensorial:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Amarillo pálido con matices dorados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Notas intensas y complejas a frutos amarillos, que incluyen cítricos frescos como limón y pomelo, acompañados de florales sutiles y una mineralidad distintiva. Con toques salinos y herbáceos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e En boca, se destaca por su acidez vibrante y su estructura mineral. Los sabores de frutas blancas como peras y manzanas pueden estar presentes, junto con una expresión única del terruño. El vino puede mostrar una textura cremosa y un final persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuerpo:\u003c\/strong\u003e Medio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e Moderado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e M\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eacera con sus propias pieles en tanques de fibra de vidrio durante 4 días. Después envejece en depósitos de resina epoxy de 2500 litros a 5000 litros. Una vez el vino está listo para salir al mercado se embotella sin clarificar.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para maridar con mariscos frescos, pescado blanco, risotto de limón o platos mediterráneos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambién puede ser apreciado por sí solo como un vino de contemplación, dado su carácter complejo y distintivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas Adicionales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrank Cornelissen es conocido por su enfoque radical enológico y su compromiso con la agricultura biodinámica y las prácticas sostenibles. Munjebel Bianco 2020 refleja la filosofía de Cornelissen de permitir que el terruño y las uvas hablen por sí mismos, sin intervenciones excesivas en la bodega.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003eProducción total de 10,000 botellas anuales. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica certificada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrecanico Dorato 50%, Carricante 50%\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Sicilia, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}' data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La Stoppa esta ubicada en la región de Emilia Romana, especificamente en Piacenza en un terreno de 58 hectareas . La propiedad fue fundada en el siglo 19 por un abogado llamado Giancarlo Ageno. Plantó principalmente variedades Bordoleñas, en 1973 el padre de la actual dueña, Elena Pantaleoni, compró la propiedad sin experiencia en la viticultura. Elena se involucró en el proyecto en 1991, y en 1996 se tomó la decisión de utilizar variedades locales y deshacerse de las que no eran nativas a su terreno. La agricultura es organica certificada, el trabajo en la bodega es mínimo. Utilizan fermentaciones naturales con levaduras indigenas. Utilizan largas maceraciones en pieles. Poco o nada de sulfitos agregados. Elena evita todas las clasificaciones de Denominacion de Origen.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}'\u003e\u003cstrong\u003eFrank Cornelissen \u003c\/strong\u003etiene una filosofía basada en la aceptación al hecho de que los humanos jamás podremos comprender por completo la complejidad y las interacciones de la naturaleza. En sus \u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La Stoppa esta ubicada en la región de Emilia Romana, especificamente en Piacenza en un terreno de 58 hectareas . La propiedad fue fundada en el siglo 19 por un abogado llamado Giancarlo Ageno. Plantó principalmente variedades Bordoleñas, en 1973 el padre de la actual dueña, Elena Pantaleoni, compró la propiedad sin experiencia en la viticultura. Elena se involucró en el proyecto en 1991, y en 1996 se tomó la decisión de utilizar variedades locales y deshacerse de las que no eran nativas a su terreno. La agricultura es organica certificada, el trabajo en la bodega es mínimo. Utilizan fermentaciones naturales con levaduras indigenas. Utilizan largas maceraciones en pieles. Poco o nada de sulfitos agregados. Elena evita todas las clasificaciones de Denominacion de Origen.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}'\u003eviñedos se elige observar y aprender de los movimientos de la Madre Tierra. \u003cbr\u003eSe estableció en el 2001, cuando Etna aún no era conocida como región vitivinícola. Sus viñedos están localizados en la parte norte del volcán activo Etna, en la parte oriental de Sicilia. El total de sus terruños es de aproximadamente 24 hectáreas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FRANK CORNELISSEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44910851948855,"sku":"","price":2035.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/products\/FOTOPRODUCTO_3.png?v=1678429132"},{"product_id":"fractura-rosado-2022","title":"Fractura Rosado 2024","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFractura rosa es un vino rosado del Valle de Guadalupe, de color coral con notas cremosas a yogurt de frutos, mantequilla y migas de pan, acidez pronunciada e intensidad media en boca, recuerdos de ruibarbo y fresa.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcedente de viñas viejas de más de 55 años, plantadas en suelo arenoso en el Valle de Guadalupe; Selección de racimo y cosecha manual, prensado de racimo entero con prensa neumática por 6 horas; fermentación espontánea, sin adiciones, sin ningún tipo de filtrado. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducción total de 80 cajas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003e100% Duriff\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}' data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e11.8 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDaniel Kelly \u003c\/b\u003ees un productor Mexicano en Valle de Guadalupe, originario de Ensenada. Daniel es Lic en Gastronomía y al estar trabajando en un restaurante perteneciente a una vinícola, comenzó su incursión en la producción de vino. Ha trabajado en bodegas en México, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Chile, y en 2018 decidió comenzar su propia línea de vinos. Fractura blanco 2021 marca el comienzo de Daniel como productor de mínima intervención. Sus vinos son de fermentaciones espontáneas, sin filtrar, sin aditivos y sin sulfitos añadidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Kelly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45169849106743,"sku":"","price":610.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/products\/FOTOPRODUCTO1.png?v=1681858273"},{"product_id":"fractura-tinto-2022","title":"Fractura Tinto 2022","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFractura tinto es un vino tinto mexicano, de color violeta profundo, vivo, balanceado y de buena acidez, con notas arómaticas a flores como magnolias, dulce de regaliz, pimienta y clavo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcedente de un viñedo con proximidad en el Pacífico, de suelo arcilloso. Selección de racimo y cosecha a mano, cofermentación de ambas variedades: 50% racimo entero, 50% despalillado, fermentación en acero inoxidable por 3 semanas, escurrido y prensado en barricas viejas de 225lts, 6 meses de añejamiento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducción total de 80 cajas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: 85\u003c\/strong\u003e% Syrah 15% Viognier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de San Vicente, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}' data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e13% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDaniel Kelly \u003c\/b\u003ees un productor Mexicano en Valle de Guadalupe, originario de Ensenada. Daniel es Lic en Gastronomía y al estar trabajando en un restaurante perteneciente a una vinícola, comenzó su incursión en la producción de vino. Ha trabajado en bodegas en México, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Chile, y en 2018 decidió comenzar su propia línea de vinos. Fractura blanco 2021 marca el comienzo de Daniel como productor de mínima intervención. Sus vinos son de fermentaciones espontáneas, sin filtrar, sin aditivos y sin sulfitos añadidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Kelly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45169904943415,"sku":"","price":645.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/products\/FOTOPRODUCTO5.png?v=1681858835"},{"product_id":"nanu-michael-gindl","title":"Nanu!? 2019","description":"\u003cp\u003eEste vino fue nombrado en honor al primer caballo de Michael Gindl. Es un vino producido con Zweigelt de suelos de grava. Las uvas son cosechadas de manera manual y 50% de las uvas son presionadas con racimos completos y el otro 50% maceradas en sus pieles por 12 días. Después de combinarse , el vino madura en barricas de roble. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino frutal (frutos del bosque) se complementa por notas especiadas y aromas a compota de cereza. Un vino fácil de tomar, con taninos suaves y una textura aterciopelada. En nariz frutos rojos maduros y a piel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Una cena familiar ó para dar un regalo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Pollo y carnes rojas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tamaño:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\/ Biodinámica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e  100% Zweigelt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/País:\u003c\/strong\u003e Weinviertel , Austria\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12.00%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMichael Gindl se graduó de la escuela de agricultura en el año 2002 y decidió hacerse cargo de la granja familiar, iniciada por sus ancestros en 1807 y manejada por su madre. La granja siempre tuvo prácticas de agricultura mixta, y el implemento la agricultura biodinámica. Las vides conviven con cerdos, vacas, borregos, trigo entre otras cosas. Michael intenta hacer lo menor posible a los vinos. Sus barricas están hechas de madera de roble y acacia provenientes de su granja. \u003c\/p\u003e","brand":"michael gindl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45653493416247,"sku":"","price":710.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO11_00934b74-3332-49de-8402-9664880a3af0.png?v=1687375934"},{"product_id":"pet-nat-rosa-2022","title":"Pet Nat Rosa 2022","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAromas y sabores: Frutos rojos, fresas con crema y pan de masa madre.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificación: Vino hecho con el método ancestral sin filtrar y sin ningún tipo de aditivos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura de Servicio: 6-8 grados centígrados\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaridaje: Aperitivos\/Botanas, Guacamole, Tablas de carnes frías y quesos, mariscos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003e100% Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}' data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e12.2 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCasa Indómitas \u003c\/b\u003ees un proyecto de vino natural mexicano de Camila Sodi y Salvaje Vinos. Buscamos impulsar el vino mexicano, trabajando con distintos productores del Valle de Guadalupe. \u003c\/p\u003e","brand":"CASA INDOMITAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47939714842935,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTO-PRODUCTO.png?v=1705700876"},{"product_id":"copia-de-fractura-tinto-2022","title":"Fractura Tinto 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFractura tinto es un vino tinto mexicano, de color violeta profundo, vivo, balanceado y de buena acidez, con notas arómaticas a flores como magnolias, dulce de regaliz, pimienta y clavo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcedente de un viñedo con proximidad en el Pacífico, de suelo arcilloso. Selección de racimo y cosecha a mano, cofermentación de ambas variedades: 50% racimo entero, 50% despalillado, fermentación en acero inoxidable por 3 semanas, escurrido y prensado en barricas viejas de 225lts, 6 meses de añejamiento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Tacos de carne asada, pastor, y platillos ahumados.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Para una cena al exterior, una carne asada, un rancho ó una cabaña. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: 85\u003c\/strong\u003e% Syrah 15% Viognier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de San Vicente, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}'\u003e13% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDaniel Kelly \u003c\/b\u003ees un productor Mexicano en Valle de Guadalupe, originario de Ensenada. Daniel es Lic en Gastronomía y al estar trabajando en un restaurante perteneciente a una vinícola, comenzó su incursión en la producción de vino. Ha trabajado en bodegas en México, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Chile, y en 2018 decidió comenzar su propia línea de vinos. Fractura blanco 2021 marca el comienzo de Daniel como productor de mínima intervención. Sus vinos son de fermentaciones espontáneas, sin filtrar, sin aditivos y sin sulfitos añadidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Kelly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48339537592631,"sku":null,"price":625.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO5_5083907d-9baf-443c-8dd7-61951d9c09e0.png?v=1710721364"},{"product_id":"vino-salvaje-2023-salvajevinos","title":"Vino Salvaje 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl diseño de la etiqueta edición especial es obra del reconocido artista contemporáneo, Stefan Bruggemann, mexicano que radica entre Londres, Ibiza y Ciudad de México. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe color ruby nítido y meloso, en nariz con recuerdos a rosas y lavanda más en el\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003efondo, notas a pan y sensación húmeda, en boca es informal, fresco, con acidez\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eestable y taninos elegantes; Permanencia corta – media.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrenache proveniente de un viñedo de 55-60 años , de suelo arenoso limoso con un poco de arcilla. De cosecha manual temprano por la mañana se trabaja en bajas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara este vino la idea es dar el protagonismo a la variedad y el viñedo, una parte de la uva se trabajó como vino blanco, donde se prenso directo racimo entero a prensa de canasta y fue directo a barricas francesas de 500 lts neutras en donde tuvo su fermentación alcohólica lenta. El resto de la uva se fermento con un 30% de racimo entero y el resto despalillada, en contenedor de acero inoxidable donde se hizo un remontado corto por día durante la fermentación alcohólica.\u003cbr\u003eUna vez terminando ambas partes fermentación y tuvieron tiempo de sedimentaron se\u003cbr\u003ehizo un desfangado o racking fuera de las barricas, y se aprovechó el movimiento para juntar la mezcla y regresarse a barricas francesas neutras de 225lts donde estuvieron de 4 a 5 meses más.\u003cbr\u003eFinalmente salió de barrica a un contenedor de acero inoxidable donde se dejó sedimentar, una última ves y finalmente se embotello directo haciendo una única adición de SO2 de 10 ppm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Versátil para acompañar con comida ligera. Tacos , sandwiches y snacks. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Para abrirse con amigos una tarde al exterior. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: 100% Grenache\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de San Vicente, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}'\u003e13% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl vino de Salvaje Vinos se hizo en colaboración con el productor, Daniel Kelly , \u003c\/b\u003eel es un productor Mexicano en Valle de Guadalupe, originario de Ensenada. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste proyecto sale para conmemorar el 4to aniversario de Salvaje Vinos. Celebrando cuatro años de vinos naturales, salvajes, vivos. \u003c\/p\u003e","brand":"SALVAJE VINOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48424852685111,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO_1_956ee8fa-5953-4820-86e1-fc674f1f8ae0.png?v=1711649208"},{"product_id":"tinto-blend-2023","title":"Tinto Blend 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn tinto divertido, flexible y amistoso, con cuerpo e \u003c\/span\u003eintensidad media, aromas a grosella , cereza , hierbas como romero, salvia y especias como pimienta. Con taninos suaves pero presentes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color rojo rubí con reflejos violetas .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino lo hicimos en colaboración con la productora mexicana, Silvana Pijoan. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificación: Cosecha manual temprano por la mañana, de fermentación espontánea, las uvas fermentan y maduran separadas, el Tempranillo pasa por barrica y el Chenin Blanc madura en tanque de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de Servicio: 12 grados centígrados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Tacos de carne asada, hamburguesas, vegetales, aves ó cortes de carnes rostizados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: 87% Tempranillo 13% Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}' data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e12.2 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCasa Indómitas \u003c\/b\u003ees un proyecto de vino natural mexicano de Camila Sodi y Salvaje Vinos. Buscamos impulsar el vino mexicano, trabajando con distintos productores del Valle de Guadalupe. \u003c\/p\u003e","brand":"CASA INDOMITAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49395310264631,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO_1_7c0fc29b-63df-4ece-96fb-846fe613666c.png?v=1721501901"},{"product_id":"pobre-diabla-2022","title":"Pobre Diabla 2024","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste clarete es un blend de uva tinta y blanca, Grenache y Moscatel , de fermentación espontánea , sin filtrar y sin sulfirtos añadidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl color es entre un rosado y tinto.  Es suave y frutal y muy perfumado. Silvana le llama al resultado de este vino \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003evino de pastel de cumpleaños 🎂\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Pescados, vegetales y carnes asadas. Pastas y arroces caldosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003cspan\u003eGrenache y Moscatel de Alejandría\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e12 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSilvana Pijoan \u003c\/b\u003ees una productora Mexicana con su bodega ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California. Se formó como bailarina profesional, pero el vino siempre ha formado parte de su vida. Creció rodeada de vino y viñedos de la bodega familiar Vinos Pijoan, donde trabajó un tiempo hasta que en el 2017 decidió comenzar su propia línea de vinos naturales. Sus vinos son de agricultura orgánica, de fermentaciones espontáneas, sin filtrar, sin aditivos y sin sulfitos añadidos\u003c\/p\u003e","brand":"Silvana Pijoan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397072724279,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO_2_61ad3c20-5957-48db-a362-55da87b87571.png?v=1721524007"},{"product_id":"rifermentato-2020-lambrusco","title":"Rifermentato Lambrusco","description":"\u003cp\u003eUn tinto con fizz que se toma helado, un  Lambrusco como debe ser, seco, fresco y divertido.  Con aromas a frutos rojos y negros y un final largo.  \u003cbr\u003eDe método tradicional, con dos fermentaciones, la segunda en botella. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 14 grados centígrados, se recomienda servir fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Se recomienda tomar este vino frío y acompañarlo con platillos sazonados, a las brasas ó al asador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica certificada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003e100% Lambrusco Grasparossa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Emilia Romagna, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e13\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}' data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La Stoppa esta ubicada en la región de Emilia Romana, especificamente en Piacenza en un terreno de 58 hectareas . La propiedad fue fundada en el siglo 19 por un abogado llamado Giancarlo Ageno. Plantó principalmente variedades Bordoleñas, en 1973 el padre de la actual dueña, Elena Pantaleoni, compró la propiedad sin experiencia en la viticultura. Elena se involucró en el proyecto en 1991, y en 1996 se tomó la decisión de utilizar variedades locales y deshacerse de las que no eran nativas a su terreno. La agricultura es organica certificada, el trabajo en la bodega es mínimo. Utilizan fermentaciones naturales con levaduras indigenas. Utilizan largas maceraciones en pieles. Poco o nada de sulfitos agregados. Elena evita todas las clasificaciones de Denominacion de Origen.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}'\u003e\u003cstrong\u003eSebastian Van de Sype \u003c\/strong\u003ees un ingeniero aeroespacial,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl proyecto de producción de vino de Sebastian Van De Sype inició en el 2020 cuando él y su esposa se mudaron a Emilia Romagna para trabajar en La Fórmula 1 para Ferrari y probó el Lambrusco de la zona, se enamoró y decidió emprender un proyecto de producción de este tipo de vino con la más alta cálidad.  Él \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ese dedica exclusivamente a la producción de Lambrusco en su viñedo de 10 héctareas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SEBASTIAN VAN DE SYPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399285907767,"sku":null,"price":770.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTO_PRODUCTO6.png?v=1721583546"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-2020-il-colle","title":"Rosso di Montalcino 2020- Il Colle","description":"\u003cp\u003eUn tinto fascinante, elaborado en una de las bodegas más pequeñas de Montalcino. De carácter fuerte, color rojo rubí brillante. En nariz frutos rojos y negros maduros, arándanos, frambuesas, ciruelas, grosellas y cerezas. También tiene notas florales y especiadas, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eiris, lavanda, violeta, regaliz, mirto y ruibarbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es un vino elegante, con potencia y fuerza. Fresco y con taninos extensos. Rico, equilibrado y con un final rico y largo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 16-18 grados centígrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Ideal \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003epara acompañar primeros platos salados como pici con ragu de jabalí, pici con ajo, sopa de setas, pasta y frijoles, o segundos platos a base de carne: solomillo de ternera, cochinillo, pechuga de pato, solomillo de cerdo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica certificada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: 100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Toscana, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e14\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}' data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La Stoppa esta ubicada en la región de Emilia Romana, especificamente en Piacenza en un terreno de 58 hectareas . La propiedad fue fundada en el siglo 19 por un abogado llamado Giancarlo Ageno. Plantó principalmente variedades Bordoleñas, en 1973 el padre de la actual dueña, Elena Pantaleoni, compró la propiedad sin experiencia en la viticultura. Elena se involucró en el proyecto en 1991, y en 1996 se tomó la decisión de utilizar variedades locales y deshacerse de las que no eran nativas a su terreno. La agricultura es organica certificada, el trabajo en la bodega es mínimo. Utilizan fermentaciones naturales con levaduras indigenas. Utilizan largas maceraciones en pieles. Poco o nada de sulfitos agregados. Elena evita todas las clasificaciones de Denominacion de Origen.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}'\u003e\u003cstrong\u003eIl Cole \u003c\/strong\u003ees una de las bodegas más pequeñas de Montalcino, los vinos que producen se hacen con total dedicación , buscando la mejor expresión del terruño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IL COLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399381688631,"sku":null,"price":1630.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO9_0b29ccb9-5b3e-4c2b-909f-47f6e4fa5e3e.png?v=1721586739"},{"product_id":"cochinero-2023","title":"Cochinero 2025","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVino tinto ligero, hecho en colaboración por Silvana Pijoan y Daniel Kelly. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePerfecto para tomar con o sin comida y para compartir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003eGrenache \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSilvana Pijoan y Daniel Kelly\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilvana es una productora Mexicana con su bodega ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California. Se formó como bailarina profesional, pero el vino siempre ha formado parte de su vida. Creció rodeada de vino y viñedos de la bodega familiar Vinos Pijoan, donde trabajó un tiempo hasta que en el 2017 decidió comenzar su propia línea de vinos naturales. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaniel \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ees un productor Mexicano en Valle de Guadalupe, originario de Ensenada. Daniel es Lic en Gastronomía y al estar trabajando en un restaurante perteneciente a una vinícola, comenzó su incursión en la producción de vino. Ha trabajado en bodegas en México, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Chile, y en 2018 decidió comenzar su propia línea de vinos. Fractura blanco 2021 marca el comienzo de Daniel como productor de mínima intervención. Sus vinos son de fermentaciones espontáneas, sin filtrar, sin aditivos y sin sulfitos añadidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silvana Pijoan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49693076652343,"sku":null,"price":725.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO3_6a64d924-45f1-4125-8dca-03b05b7af699.png?v=1726890315"},{"product_id":"radicante-tinto-2023","title":"Radicante Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eRadicante \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ees un vino fresco y ligero, con una acidez equilibrada que resalta las notas frutales y especiadas. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSe perciben notas de frutos rojos frescos y especias como la canela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDebido a su frescura y perfil aromático, el Radicante Tinto es ideal para acompañar platillos ligeros como ensaladas, tapas, quesos suaves y pescados a la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003cspan\u003eGrenache y Moscatel de Alejandría\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}'\u003e12 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOscar Mancillas \u003c\/b\u003ees originario de Tijuana, pero creció en Ensenada.  Es fundador del proyecto \u003cstrong data-start=\"115\" data-end=\"128\"\u003eRadicante\u003c\/strong\u003e en 2017. Cuenta con una licenciatura en Ciencias Ambientales y una maestría en Bebidas Fermentadas con especialización en vinos espumosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl proyecto Radicante refleja la evolución del vino natural en México, combinando técnicas tradicionales con una visión contemporánea de la viticultura. Su experiencia y formación se reflejan en la calidad y autenticidad de sus vinos.\u003c\/p\u003e","brand":"OSCAR MANCILLAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50345088647479,"sku":null,"price":605.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO_1_57eb5c02-9dbf-41da-9b10-f196c2a56c30.png?v=1746637611"},{"product_id":"vermut-radicante","title":"Vermut Radicante","description":"\u003cp\u003eVino mutado y con añejamiento en el sol en garrafones de vidrio.\u003cbr\u003eAromáticos: toronja, naranja, limón amarillo, hinojo silvestre, canela, anís, clavo, rosa de Castilla, cola de caballo, manzanilla, menta y eucalipto seco, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Para servir solo con hielo y una rodaja de naranja o limón. En cocteles. Y con comida mediterránea como anchoas, carpaccio de res o ensalada de hinojo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003cspan\u003eGrenache y Moscatel de Alejandría\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}'\u003e17 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOscar Mancillas \u003c\/b\u003ees originario de Tijuana, pero creció en Ensenada.  Es fundador del proyecto \u003cstrong data-start=\"115\" data-end=\"128\"\u003eRadicante\u003c\/strong\u003e en 2017. Cuenta con una licenciatura en Ciencias Ambientales y una maestría en Bebidas Fermentadas con especialización en vinos espumosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl proyecto Radicante refleja la evolución del vino natural en México, combinando técnicas tradicionales con una visión contemporánea de la viticultura. Su experiencia y formación se reflejan en la calidad y autenticidad de sus vinos.\u003c\/p\u003e","brand":"OSCAR MANCILLAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50347794694455,"sku":null,"price":580.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO_3_0492b297-4959-4255-b3ef-82ad3d3ea469.png?v=1741127209"},{"product_id":"michis-farm-white-2023","title":"Michi's Farm White 2024","description":"\u003cp\u003eVino blanco fresco y mineral Austríaco , con aromas a manzana verde,  mineralidad presente y buena acidez. Un excelente vino de verano!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de Producción:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eFermentación espontánea con levaduras indigenas en tanque de acero inoxidable. Prensada suave y directo de las uvas. Lleva una crianza\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e de 6 meses en tanques de acero inoxidable con su lias.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichael Gindl implementa prácticas biodinámicas en el viñedo, lo que  contribuye a la expresión única del terroir en sus vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalmón, Trucha, Pollo, quesos suaves ó frescos como camembert y ricotta y verduras verdes. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Comida ó cena de trabajo , Buena opción como regalo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tamaño:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGrüner Veltliner, Muskateller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/País:\u003c\/strong\u003e Weinviertel , Austria\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 11%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMichael Gindl se graduó de la escuela de agricultura en el año 2002 y decidió hacerse cargo de la granja familiar, iniciada por sus ancestros en 1807 y manejada por su madre. La granja siempre tuvo prácticas de agricultura mixta, y el implemento la agricultura biodinámica. Las vides conviven con cerdos, vacas, borregos, trigo entre otras cosas. Michael intenta hacer lo menor posible a los vinos. Sus barricas están hechas de madera de roble y acacia provenientes de su granja. \u003c\/p\u003e","brand":"michael gindl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50571636834615,"sku":null,"price":615.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO_7_10ed9c06-25a9-4c5a-8ad0-5f156bff0ad6.png?v=1746038719"},{"product_id":"todos-contentos-blanco","title":"Todos Contentos Blanco 2025","description":"\u003cp\u003eTodos Contentos Blanco es un vino fresco y frutal , muy fácil de tomar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificación: Despalillado y molido. Maceración en pieles de 48 Horas. Fermenta Espontánea en tanque INOX sin control de temperatura. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Va bien con ceviches, pescados a la plancha, vegetales y ensaladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003cspan\u003eSauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}'\u003e12 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOscar Mancillas \u003c\/b\u003ees originario de Tijuana, pero creció en Ensenada.  Es fundador del proyecto \u003cstrong data-start=\"115\" data-end=\"128\"\u003eRadicante\u003c\/strong\u003e en 2017. Cuenta con una licenciatura en Ciencias Ambientales y una maestría en Bebidas Fermentadas con especialización en vinos espumosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl proyecto Radicante refleja la evolución del vino natural en México, combinando técnicas tradicionales con una visión contemporánea de la viticultura. 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Rosa del Perú infusión durante 7 días Fermenta Espontánea en tanque INOX sin control de temperatura. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Va bien con ceviches, pescados a la plancha, vegetales y ensaladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducción de 1750 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: Merlot, Malbec, Mourvedre y Rosa del Perú \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}'\u003e12 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOscar Mancillas \u003c\/b\u003ees originario de Tijuana, pero creció en Ensenada.  Es fundador del proyecto \u003cstrong data-start=\"115\" data-end=\"128\"\u003eRadicante\u003c\/strong\u003e en 2017. 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La granja siempre tuvo prácticas de agricultura mixta, y el implemento la agricultura biodinámica. Las vides conviven con cerdos, vacas, borregos, trigo entre otras cosas. Michael intenta hacer lo menor posible a los vinos. Sus barricas están hechas de madera de roble y acacia provenientes de su granja. \u003c\/p\u003e","brand":"michael gindl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50592097108279,"sku":null,"price":615.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO_4_596f2770-8a36-41df-b2e1-08570b29f15b.png?v=1746654063"},{"product_id":"vino-salvaje-2024","title":"Vino Salvaje 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNuestra nueva añada llega con toda la energía de lo que más amamos: vino auténtico, fresco y hecho para compartir. Elaborado en el Valle de Guadalupe de la mano de Daniel Kelly, este tinto ligero se abre con aromas jugosos a ciruela y frutos rojos. En boca es seco, vibrante y con taninos suaves que invitan al siguiente sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"450\" data-end=\"453\"\u003eEs también nuestra segunda colaboración con el artista Stefan Brüggemann, quien viste la botella con una etiqueta que captura la esencia libre y sin filtros de Salvaje. Un vino para acompañar una mesa llena de amigos, buena comida y conversaciones que se alargan hasta la noche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Versátil para acompañar con pizzas, pastas, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Para abrirse con amigos una tarde al exterior. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Grenache\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de San Vicente, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}'\u003e13% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl vino de Salvaje Vinos se hizo en colaboración con el productor, Daniel Kelly , \u003c\/b\u003eel es un productor Mexicano en Valle de Guadalupe, originario de Ensenada. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste vino nació como un homenaje a nuestro 4º aniversario en 2023, pero pronto se transformó en algo más grande: una trilogía única que une el vino con el arte. Cada añada lleva una etiqueta creada en colaboración con Stefan Brüggemann, convirtiendo cada botella en una pieza coleccionable que celebra nuestra historia y nuestra esencia.\u003c\/p\u003e","brand":"SALVAJE VINOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50944278790455,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/CAMPANA-SALVAJE-06.jpg?v=1755020600"},{"product_id":"fractura-tinto-2024","title":"Fractura Tinto 2024","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFractura tinto es un vino tinto mexicano, de color violeta profundo, vivo, balanceado y de buena acidez, con notas arómaticas a flores como magnolias, dulce de regaliz, pimienta y clavo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcedente de un viñedo con proximidad en el Pacífico, de suelo arcilloso. Selección de racimo y cosecha a mano, cofermentación de ambas variedades: 50% racimo entero, 50% despalillado, fermentación en acero inoxidable por 3 semanas, escurrido y prensado en barricas viejas de 225lts, 6 meses de añejamiento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Tacos de carne asada, pastor, y platillos ahumados.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Para una cena al exterior, una carne asada, un rancho ó una cabaña. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: 85\u003c\/strong\u003e% Syrah 15% Viognier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de San Vicente, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}'\u003e13% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDaniel Kelly \u003c\/b\u003ees un productor Mexicano en Valle de Guadalupe, originario de Ensenada. Daniel es Lic en Gastronomía y al estar trabajando en un restaurante perteneciente a una vinícola, comenzó su incursión en la producción de vino. Ha trabajado en bodegas en México, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Chile, y en 2018 decidió comenzar su propia línea de vinos. Fractura blanco 2021 marca el comienzo de Daniel como productor de mínima intervención. Sus vinos son de fermentaciones espontáneas, sin filtrar, sin aditivos y sin sulfitos añadidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Kelly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51068677685559,"sku":null,"price":610.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO5_5083907d-9baf-443c-8dd7-61951d9c09e0.png?v=1710721364"},{"product_id":"sappho-2025","title":"Sappho 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vino blanco color amarillo paja con ribetes verdosos, brillante y limpio. Aromas a manzana amarilla madura, zumo de limón amarillo, piña, cáscara de mango, piedra mojada y sidra. Acidez media-alta, cítrico, con final largo y seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVinificación: 24 horas dentro de la camara fria a 12 grados C,  prensado suave para evitar romper semilla,  se libera temperatura para comenzar con la fermentación alcoholica, Mosto en contacto con semillas y cascaras.  Solo levadura nativa proveniente de la misma uva, fermentacion de aproximadamente 15 días, reposo en frio por 10 dias para presipitar solidos y taltratos. No se filtro.   Se realizaron las minimas intervencines posibles, sin adiciones o correcciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de Servicio: 6-8 ºC \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: mariscos, crustáceos , pollo rostizado, quesos suaves y frescos como feta y \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eContiene un solo ingrediente: Uva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVegan- Friendly\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003e90% Sauvignon blanc 10% Chenin blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Nuevo San Vicente, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}'\u003e13.8 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCasa Indómitas \u003c\/b\u003ees un proyecto de vino natural mexicano de Camila Sodi y Salvaje Vinos. Buscamos impulsar el vino mexicano, trabajando con distintos productores del Valle de Guadalupe. \u003c\/p\u003e","brand":"CASA INDOMITAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51491913138487,"sku":null,"price":555.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/Gemini_Generated_Image_2jvxnq2jvxnq2jvx.png?v=1766507958"},{"product_id":"and-i-am-so-grateful-2025","title":"and i am so grateful 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vino blanco con maceración en pieles, color amarillo oro, brillante y limpio. Aromas a pera, miel, nuez, amareto, almendra y cera de vela. Acidez media, ligero y fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVinificación: 24 horas dentro de la camara fria a 12 grados C,  prensado suave para evitar romper semilla,  se libera temperatura para comenzar con la fermentación alcoholica, Mosto en contacto con semillas y cascaras.  Solo levadura nativa proveniente de la misma uva, fermentacion de aproximadamente 15 días, reposo en frio por 10 dias para presipitar solidos y taltratos. No se filtro.   Se realizaron las minimas intervencines posibles, sin adiciones o correcciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de Servicio: 6-8 ºC \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: mariscos, crustáceos , pollo rostizado, quesos suaves y frescos como feta y \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene un solo ingrediente: Uva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVegan- Friendly\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003e90% Chenin blanv 10% Sauvignon blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Nuevo San Vicente, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}'\u003e14 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCasa Indómitas \u003c\/b\u003ees un proyecto de vino natural mexicano de Camila Sodi y Salvaje Vinos. 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Se formó como bailarina profesional, pero el vino siempre ha formado parte de su vida. Creció rodeada de vino y viñedos de la bodega familiar Vinos Pijoan, donde trabajó un tiempo hasta que en el 2017 decidió comenzar su propia línea de vinos naturales. Sus vinos son de agricultura orgánica, de fermentaciones espontáneas, sin filtrar, sin aditivos y sin sulfitos añadidos\u003c\/p\u003e","brand":"Silvana Pijoan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51542286434615,"sku":null,"price":595.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/WhatsAppImage2026-01-09at11.22.46AM_1.jpg?v=1767986318"},{"product_id":"arenas-de-santyuste-2022","title":"Arenas de Santyuste 2022","description":"\u003cp\u003eUna Verdejo auténtica, de los de raza e historia detrás.  Lo elabora con viñas de hasta 200 años plantadas en Segovia y el resultado es fantástico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArenas de Santyuste viene con aromas de fruta blanca como manzana y pera, toques cítricos, notas florales, recuerdos herbáceos y finos ahumados de carácter mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es muy fresco, con acidez viva y cierta salinidad. Deja un postgusto especiado, con fruta y toques herbáceos y un ligero amargo propio de la variedad nada molesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon este vino romperás los esquemas a más de uno que piense que los Verdejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"359\" data-end=\"580\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded-sm px-px py-[0.2rem]\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb\u003eVinificación :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eVendimia manual de las uvas. Prensado directo. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en ánforas. Envejecimiento de 9 meses aproximadamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"relative inline-flex items-center\"\u003eMaridaje: Pescados blancos grasos, mariscos, arroz caldoso, pipían, mole amarillo.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Agrícultura libre de pesticidas, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003cb\u003e\u003cspan\u003e Verdejo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Segovia\u003cspan\u003e, España\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}' data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e13.5 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"555\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eEsmeralda García \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de terminar sus estudios en enología y haber trabajado en distintas bodegas, Esmeralda García regresa a Santiuste de San Juan Bautista, una provincia de Segovia, que la vió nacer. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon viñas de aproximadamente 205 años, de solo Verdejo, una variedad blanca particular y aromática, que ella considera una tinta albina. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus suelos son fuertes, arenosos de manto eólico, con una influencia importante del arroyo “El Samoral” pasando agua dulce por debajo de las viñas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara ella, el vino natural requiere tiempo y paciencia, dos de las características que la han llevado a vinos de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"relative inline-flex items-center\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lacavadejean.com\/producteurs\/laura-aillaud-rhone-francia\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" class=\"ml-1 inline-flex h-[22px] items-center rounded-xl bg-[#f4f4f4] px-2 text-[0.5em] font-medium text-token-text-secondary dark:bg-token-main-surface-secondary !text-token-text-secondary uppercase hover:bg-token-text-primary hover:!text-token-main-surface-secondary dark:hover:bg-token-text-primary group\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"truncate\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Succes Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51545380651319,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/WhatsAppImage2026-01-09at11.23.51AM_2.jpg?v=1768086189"},{"product_id":"ghammi","title":"Ghammi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGhammi es un vino tinto de un brillante color rojo rubí. En nariz, explota con juventud y frescura, con notas de frambuesa, pimienta negra, hierbas aromáticas penetrantes del mediterráneo, tomates secos y matices de anchoa. En el paladar, se confirma los aromas con gran vivacidad, una excelente frescura y un sabor marino.\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 10-12 grados centígrados, se recomienda servir fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e El Ghammi es un Nero d'Avola procedente de viñedos de unos 10 años situados en la Contrada di Campofeto, donde el suelo se caracteriza por la presencia de arcilla y grava tortoniana. La principal herramienta del campo es la observación, de ahí apostar por seguir el ritmo de la Naturaleza y dar vida a técnicas de cultivo con la mirada puesta en la tradición y la experimentación. De tal modo se eligió mantener el pasto de invierno y realizar abono verde antes del verano. Desde 2018 la empresa está certificada como ecológica. La vendimia se hace manual durante los primeros 10 días de septiembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEdad de las vides: 10 – 20 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificación: Nero d'Avola puro. Maceración con las pieles durante 5 días, trasiego, fermentación en acero. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Sin intervención en las uvas, sin adición de anhídrido sulfuroso ni otros aditivos químicos. Prensado con prensa hidráulica tradicional. Sobre lías finas hasta marzo, en acero. Notas de cata: Nariz potente, vegetal, fruta negra y notas yodadas. En la boca tenemos una entrada impactante, afrutada, con un final mineral y vegetal, con taninos delicados pero presentes. Vino equilibrado, franco, enérgico, donde los aromas típicos del maquis mediterráneo se convierten en la verdadera joya de un conjunto aromático que realza de manera inestimable el Nero d'Avola y el contexto del que procede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Una buena opción para acompañar estofados a base de carne, pasta a la bolognesa, short rib braseado, boeuf bourgignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e500 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica certificada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNero d'Avola\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Sicilia, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e15.5\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}'\u003e% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La Stoppa esta ubicada en la región de Emilia Romana, especificamente en Piacenza en un terreno de 58 hectareas . La propiedad fue fundada en el siglo 19 por un abogado llamado Giancarlo Ageno. Plantó principalmente variedades Bordoleñas, en 1973 el padre de la actual dueña, Elena Pantaleoni, compró la propiedad sin experiencia en la viticultura. Elena se involucró en el proyecto en 1991, y en 1996 se tomó la decisión de utilizar variedades locales y deshacerse de las que no eran nativas a su terreno. La agricultura es organica certificada, el trabajo en la bodega es mínimo. Utilizan fermentaciones naturales con levaduras indigenas. Utilizan largas maceraciones en pieles. Poco o nada de sulfitos agregados. Elena evita todas las clasificaciones de Denominacion de Origen.\"}'\u003e\u003cstrong\u003eViteaodvest \u003c\/strong\u003ees la unión de los viñedos de dos familias: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ePortelli-Puleo, and Angileri. Nació de la historia de la tierra y ha visto crecer a distintas generaciones de las familias, la tierra esta distribuida entre las municipalidades de Marsala y Mazara del Vallo.  5 Hectareas divididas en 6 zonas cultivadas con viñas por más de 100 años. Empezaron como productores de uva, vendiendo sus cosechas a distintos productores de vino y poco a poco se han transformado a productores de vino. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VITEADOVEST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51545398051127,"sku":null,"price":975.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/WhatsAppImage2026-01-09at11.22.46AM_5.jpg?v=1768087343"},{"product_id":"rina","title":"Rina","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Una buena opción para acompañar platillos picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e500 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica certificada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003eCatarratto Bianco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Sicilia, Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e14\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}' data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La Stoppa esta ubicada en la región de Emilia Romana, especificamente en Piacenza en un terreno de 58 hectareas . La propiedad fue fundada en el siglo 19 por un abogado llamado Giancarlo Ageno. Plantó principalmente variedades Bordoleñas, en 1973 el padre de la actual dueña, Elena Pantaleoni, compró la propiedad sin experiencia en la viticultura. Elena se involucró en el proyecto en 1991, y en 1996 se tomó la decisión de utilizar variedades locales y deshacerse de las que no eran nativas a su terreno. La agricultura es organica certificada, el trabajo en la bodega es mínimo. Utilizan fermentaciones naturales con levaduras indigenas. Utilizan largas maceraciones en pieles. Poco o nada de sulfitos agregados. Elena evita todas las clasificaciones de Denominacion de Origen.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}'\u003e\u003cstrong\u003eViteadovest \u003c\/strong\u003ees la unión de los viñedos de dos familias: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ePortelli-Puleo, and Angileri. 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Jugoso y bien equilibrado, con\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eacidez viva y taninos delicados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003eCabernet Sauvignon y Cabernet franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}'\u003e12 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOscar Mancillas \u003c\/b\u003ees originario de Tijuana, pero creció en Ensenada.  Es fundador del proyecto \u003cstrong data-start=\"115\" data-end=\"128\"\u003eRadicante\u003c\/strong\u003e en 2017. Cuenta con una licenciatura en Ciencias Ambientales y una maestría en Bebidas Fermentadas con especialización en vinos espumosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl proyecto Radicante refleja la evolución del vino natural en México, combinando técnicas tradicionales con una visión contemporánea de la viticultura. Su experiencia y formación se reflejan en la calidad y autenticidad de sus vinos.\u003c\/p\u003e","brand":"OSCAR MANCILLAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51705703956791,"sku":null,"price":610.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO4_d861147d-2290-4e5d-af20-a17121e7e2f2.png?v=1777007160"},{"product_id":"sol-2019","title":"Sol 2019","description":"\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"332\"\u003eUn vino naranja biodinámico del Weinviertel, elaborado a partir de Grüner Veltliner, con maceración prolongada en pieles y mínima intervención en bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"670\"\u003eEn nariz es complejo y expresivo: piel de clementina, miel seca, higo deshidratado y té negro. En boca muestra una textura marcada, con taninos presentes, acidez viva y un perfil terroso y ligeramente ahumado que le da profundidad. Es un vino cambiante, con carácter y cierta rusticidad elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de Producción:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eMaceración de 6 meses en barricas de roble usadas de 500 Litros. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eCrianza\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e24 meses sobre sus lías en la misma barricas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichael Gindl implementa prácticas biodinámicas en el viñedo, lo que  contribuye a la expresión única del terroir en sus vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje: \u003c\/strong\u003epollo rostizado, cerdo, burrata con aceite de oliva y pan, quesos de cabra y oveja semi curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Tamaño:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Biodinámica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGrüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/País:\u003c\/strong\u003e Weinviertel , Austria\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMichael Gindl se graduó de la escuela de agricultura en el año 2002 y decidió hacerse cargo de la granja familiar, iniciada por sus ancestros en 1807 y manejada por su madre. La granja siempre tuvo prácticas de agricultura mixta, y el implemento la agricultura biodinámica. Las vides conviven con cerdos, vacas, borregos, trigo entre otras cosas. Michael intenta hacer lo menor posible a los vinos. Sus barricas están hechas de madera de roble y acacia provenientes de su granja. \u003c\/p\u003e","brand":"michael gindl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52029085614391,"sku":null,"price":1350.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTOPRODUCTO2_5d588aaf-c431-483c-865e-5a48e15074af.png?v=1776979254"},{"product_id":"fractura-rosado-2025","title":"Fractura Rosado 2025","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFractura rosa es un vino rosado del Valle de Guadalupe, de color coral con notas cremosas a yogurt de frutos, mantequilla y migas de pan, acidez pronunciada e intensidad media en boca, recuerdos de ruibarbo y fresa.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcedente de viñas viejas de más de 55 años, plantadas en suelo arenoso en el Valle de Guadalupe; Selección de racimo y cosecha manual, prensado de racimo entero con prensa neumática por 6 horas; fermentación espontánea, sin adiciones, sin ningún tipo de filtrado. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducción total de 80 cajas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003e100% Duriff\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}' data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}'\u003e11.8 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDaniel Kelly \u003c\/b\u003ees un productor Mexicano en Valle de Guadalupe, originario de Ensenada. Daniel es Lic en Gastronomía y al estar trabajando en un restaurante perteneciente a una vinícola, comenzó su incursión en la producción de vino. Ha trabajado en bodegas en México, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Chile, y en 2018 decidió comenzar su propia línea de vinos. Fractura blanco 2021 marca el comienzo de Daniel como productor de mínima intervención. Sus vinos son de fermentaciones espontáneas, sin filtrar, sin aditivos y sin sulfitos añadidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Kelly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52062312890679,"sku":null,"price":610.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/products\/FOTOPRODUCTO1.png?v=1681858273"},{"product_id":"napa-valley-chardonnay-2023","title":"Napa Valley Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVino blanco con notas y aromas a limón, manzana madura, durazno, melón y miel. Un Chardonnay bellamente equilibrado con un final limpio y una mineralidad envolvente y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eEl ensamble final está compuesto por ocho diferentes fechas de cosecha, lo que permite trabajar con distintos lotes para lograr complejidad, integridad y balance. Las cosechas más tempranas aportan acidez y mineralidad, mientras que las más tardías contribuyen con cuerpo y riqueza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas se prensan suavemente en racimo entero y posteriormente el vino fermenta y se cría sobre lías en barricas de roble francés usado (sin aporte de madera), utilizando únicamente levaduras nativas. No se realiza trasiego y el bâtonnage es mínimo, aplicándose solo en algunas barricas seleccionadas. Un tercio de las barricas pasa por fermentación maloláctica. El alcohol moderado y la acidez vibrante, característica de este viñedo, están muy presentes, equilibrados por una textura cremosa y sedosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Ideal con pescados y mariscos, pollo o cerdo suave, quesos cremosos y pastas con mantequilla o crema ligera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Napa Valley, USA\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMatthiasson Winery\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003ees un proyecto familiar de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSteve Matthiasson\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJill Matthiasson\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e en Napa Valley, conocido por su enfoque sostenible y de mínima intervención tanto en viñedo como en bodega. Trabajan principalmente con prácticas orgánicas, buscando expresar la frescura, balance y pureza de la fruta por encima de la extracción o la potencia típica de la región. Sus vinos se caracterizan por ser elegantes, de alcohol moderado, alta acidez y gran precisión, ofreciendo una visión más fresca y refinada de Napa Valley.\u003c\/div\u003e","brand":"MATTHIASSON WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52149004697911,"sku":null,"price":1075.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/ABRIL-PNG20.png?v=1778842999"},{"product_id":"post-flirtation-rose-2023","title":"Post Flirtation Rose NV","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVino rosado \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ede color rosa eléctrico. Su aroma: una multitud frutal. Caramelo de sandía tipo Jolly Rancher y tamarindo se encuentran con notas saladas y un paladar completamente texturizado. Todo está en equilibrio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e platos de fruta fresca, vegetales marinados con aceite de oliva, sal y pimienta. Perfecto para un picnic, reunión casual con amigos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003e70% Nero d'Avola, 30% Vermentino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Healdsburg, California, USA\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eNV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMartha Stoumen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003ees una enóloga californiana enfocada en vinos naturales de mínima intervención, con base en el norte de California. Su trabajo se caracteriza por el uso de uvas de viñedos orgánicos y biodinámicos, fermentaciones espontáneas y un estilo que prioriza frescura, bebilidad y expresión pura de la fruta. Sus vinos suelen ser ligeros a medios, con perfiles aromáticos vibrantes, texturas fluidas y un enfoque muy contemporáneo que mezcla sensibilidad técnica con una estética relajada y natural.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MARTHA STOUMEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52149013676343,"sku":null,"price":845.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/ABRIL-PNG13.png?v=1778843770"},{"product_id":"fig-4-2024","title":"Fig. 4 2024","description":"\u003cp\u003e Fig. 4 es un vino tinto de estilo allegado al clásico, elegante y sutil, con mucha capacidad de guarda. De color rubí intense, muestra recuerdos de ciruela madura, hierbas mentoladas y un toque de grafito. En boca es intenso y lleno de tensión, con acidez firme y cuerpo equilibrado que generan emoción. Su sabor transmite el lugar de origen y deja un recuerdo persistente, vibrante y lleno de personalidad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas provenientes del viñedo de Bichi, ubicado en Tecate, Baja California. Este viñedo fue plantado en 2005 por la familia Téllez y se asienta sobre suelos arcillosos con una mezcla de arena y granito, con notable presencia de cuarzos y distintos minerales. El viñedo se maneja bajo principios orgánicos y cuenta con un manejo hídrico de riego moderado, ajustado según las condiciones de cada temporada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje:\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn buen acompañante de carnes rojas, platillos a base de hongos y quesos añejados\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003eOcasión:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003ePerfecto para tomar un atardecer . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: 75% Cabernet Sauvignon 25% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}'\u003e13.4 % \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDaniel Kelly \u003c\/b\u003ees un productor Mexicano en Valle de Guadalupe, originario de Ensenada. Daniel es Lic en Gastronomía y al estar trabajando en un restaurante perteneciente a una vinícola, comenzó su incursión en la producción de vino. Ha trabajado en bodegas en México, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Chile, y en 2018 decidió comenzar su propia línea de vinos. Fractura blanco 2021 marca el comienzo de Daniel como productor de mínima intervención. Sus vinos son de fermentaciones espontáneas, sin filtrar, sin aditivos y sin sulfitos añadidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Kelly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52171463295287,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/ABRIL-PNG2_492ae43e-051c-4e2b-a499-604f5e0dfe43.png?v=1779301634"},{"product_id":"arma-kellon","title":"Armag Kelon 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vino de edición muy limitada de uvas blancas, Sauvignon Blanc Provenientes de un viñedo en San Antonio de las Minas, plantado en el 2010 sobre suelos arcillosos. La vendimia se hace temprano por la mañana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAl llegar\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ea la bodega, la uva pasa su primer día en cámara de frío a baja temperatura para preservar frescura. A la mañana siguiente se inicia el proceso de vinificación, se realizan prensado directo. El mosto obtenido se ensambla en un contenedor de acero inoxidable, donde se deja sedimentar de forma estática. Posteriormente, se pasa a un tanque de inox, donde tiene lugar la fermentación alcohólica espontánea, a temperaturas\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eentre 18 y 24 °C, durante1 meses aprox. Finalizada la fermentación alcohólica, el vino realiza transformacion maloláctica y continúa su crianza durante un periodo total de 7 a 8 meses, en contacto con sus lías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl vino se embotella sin ningún tipo de filtración, en este vino se manda un poco mas turbio a botella pensando en su evolución con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje:\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePescado o mariscos zarandeados.  Recomendación: Abrir 15 min antes de tomarla.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, Baja California\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":14783,\"3\":{\"1\":3,\"2\":\"0.00%\\\" \\\";(0.00%)\",\"3\":1},\"4\":{\"1\":2,\"2\":16777215},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":4144959}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":10855845}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"Helvetica Neue\",\"16\":10}' data-sheets-value='{\"1\":3,\"3\":0.105}'\u003e 12.8% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDaniel Kelly \u003c\/b\u003ees un productor Mexicano en Valle de Guadalupe, originario de Ensenada. 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Este vino versátil y lleno de carácter representa perfectamente nuestro estilo de vinos californianos fáciles de disfrutar. Año tras año, una excelente selección de fruta y mezclas cuidadosas dan como resultado un vino reconfortante, repleto de fruta roja jugosa. Lleva esta botella alegre a cualquier mesa llena de vida y compártela entre amigos, viejos y nuevos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epizza al horno, hamburguesas, pollo rostizado, pasta con tomate, charcutería o vegetales asados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003e62% Zinfandel, 38% Carignan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Healdsburg, California, USA\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMartha Stoumen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003ees una enóloga californiana enfocada en vinos naturales de mínima intervención, con base en el norte de California. Su trabajo se caracteriza por el uso de uvas de viñedos orgánicos y biodinámicos, fermentaciones espontáneas y un estilo que prioriza frescura, bebilidad y expresión pura de la fruta. Sus vinos suelen ser ligeros a medios, con perfiles aromáticos vibrantes, texturas fluidas y un enfoque muy contemporáneo que mezcla sensibilidad técnica con una estética relajada y natural.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MARTHA STOUMEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52442083590455,"sku":null,"price":845.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/ABRIL-PNG25.png?v=1781128623"},{"product_id":"napa-valley-white-wine-2021","title":"Napa Valley White Wine 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste vino busca reinterpretar el concepto del “vino blanco ideal”, inspirado tanto en Friuli, Italia, como en grandes blancos clásicos de regiones como Loire, Borgoña y Rhône. Elaborado con un ensamblaje de Semillon, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc y Tocai Friulano, combina frescura cítrica, mineralidad salina, textura sedosa y notas especiadas en un perfil complejo pero equilibrado. En nariz y boca destacan durazno blanco, lima kaffir, lichi, piña, higo maduro y cera de abeja, acompañados de notas minerales de piedra mojada, pedernal y conchas de ostión, con una acidez vibrante y una textura cremosa muy elegante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa fruta fue prensada suavemente en racimo entero y las cuatro variedades se ensamblaron inmediatamente después de terminar la fermentación. Posteriormente, el vino regresó sobre sus lías para su crianza en barrica hasta el embotellado, utilizando un 15% de barricas nuevas Boutes y sin batonage. Para preservar su frescura y acidez natural, se evitó la fermentación maloláctica. Tras diez meses de crianza en barrica, el vino fue filtrado y embotellado. Diseñado para evolucionar con el tiempo, permanece al menos un año en botella antes de salir al mercado y tiene un excelente potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eostiones, pescado blanco en mantequilla, risotto de hongos, pollo rostizado, pastas cremosas, quesos de corteza lavada o cocina mediterránea con hierbas frescas y cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003e40% Sauvignon blanc, 30% Ribolla Gialla, 24% Semillon, 6% Tocai Friulano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Napa Valley, USA\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMatthiasson Winery\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003ees un proyecto familiar de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSteve Matthiasson\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e y \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJill Matthiasson\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e en Napa Valley, conocido por su enfoque sostenible y de mínima intervención tanto en viñedo como en bodega. Trabajan principalmente con prácticas orgánicas, buscando expresar la frescura, balance y pureza de la fruta por encima de la extracción o la potencia típica de la región. Sus vinos se caracterizan por ser elegantes, de alcohol moderado, alta acidez y gran precisión, ofreciendo una visión más fresca y refinada de Napa Valley.\u003c\/div\u003e","brand":"MATTHIASSON WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52442271940919,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/ABRIL-PNG27.png?v=1781131671"}],"url":"https:\/\/www.salvajevinos.com\/collections\/ligero-y-fresco.oembed?page=3","provider":"Salvaje Vinos","version":"1.0","type":"link"}