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Wildman Blanc 2020
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Wildman Blanc 2020

Proveedor
LUCY MARGAUX
Precio habitual
$ 998.00
Precio de venta
$ 998.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Racimos de Sauvignon blanc y 5% de Pedro Ximenez se colocaron en un fermentador de madera de 2400 L y se llenó con mosto flor. El fermentador se cierra y el vino pasa por maceración carbónica y crianza de 4 meses. El vino se prensa en invierno. Sin sulfitos añadidos.
Líquido naranja turbio con olor a tabaco de Cuba mientras los ricos aromas tropicales llenan el aire. Muy texturizado y con la sensación emocional de mecerse hacia adelante y hacia atrás en una mecedora para revisar tu propio estado de ánimo. Una suave caricia de alguien mucho mayor que tú... el anhelo de tu corazón por algo desconocido... el cálido pulso de tu sangre.

Características

Tamaño:750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: 95% Sauvignon Blanc y 5% Pedro Ximenez
Región/ País:Basket Range, South Australia
Alcohol: 12.5%
Año: 2020

Productor

Lucy Margaux

Anton Van Klopper es considerado uno de los guerreros del movimiento del vino natural. Su colorida gama de vinos atrae mucha atención por la vibra y sensación única. Sus vinos se elaboran sin ninguna adición, estrictamente sin sulfitos añadidos. Probar los vinos de Lucy Margaux sin duda alguna te abrirán un mundo nuevo.

Para Anton, “el ‘vino natural’ es simplemente vino hecho de uvas. Pero es mucho más que eso, porque natural es lo contrario a ambición, capitalismo, químicos ó control. Es una metamorfosis para permitir que el arquetipo de bebida se forme. Por lo tanto, una persona ambiciosa no puede hacer vino natural, tienes que formar una relación con las vides que producen tu fruta, y sería un pecado manipularlas con químicos, así es que tienen que ser cosechadas de manera orgánica. Adulterar el trabajo de la naturaleza, filtrando, clarificando, o poniendo aditivos, incluyendo sulfitos en pequeñas cantidades, no es natural”. 


 Orgulloso de ser parte de este tipo de productores, Anton considera que la parte más complicada de hacer vino natural es convivir con las personas críticas y dubitativas que prefieren la receta sobre la artesanía.