Fermentación espontánea en tanques abiertos, añejamiento de 12 meses en ánforas de vidrio. Cosecha Manual, sin correcciones.
Características
Tamaño:750 mlAgricultura: Orgánica
Uva: Misión, Tempranillo, Grenache
Región/ País: Baja California, México
Alcohol: 13 %
Año: 2019
Productor
Aborigen
Lucas D'Acosta es el joven hijo del afamado productor Hugo D'Acosta. Su vinícola se llama Aborigen y se enfoca en producir vinos de alta calidad más que producir en cantidad.