Catavela 2020
Catavela 2020
Catavela 2020
  • Cargar imagen en el visor de la galería, Catavela 2020
  • Cargar imagen en el visor de la galería, Catavela 2020
  • Cargar imagen en el visor de la galería, Catavela 2020

Catavela 2020

Proveedor
DENAVOLO
Precio habitual
$ 650.00
Precio de venta
$ 650.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Catavela es un vino de uva blanca con maceración en pieles por 6 días elaborado con Malvasia di Candia, Marsanne, Ortugo y una variedad olvidada. Lo vinifica la bodega Denavolo, en la Emilia-Romaña. De Fermentación espontánea sin control de temperaturas y madurado por 8 meses en sus lías. 

Una mezcla de cítricos italianos y frutos de árbol. 

Se recomienda servir a una temperatura de 10 grados centígrados.

Maridaje recomendado: Platillos de verduras y/o pescados a la parrilla.

Características

Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: 25% Malvasia Di Candia, 25% Ortrugo, 25% Marsanne, 25% Altro Locale
Región/País: Emilia Romana, Italia
Alcohol: 11.50%
Año: 2020

Productor

Denavolo es una pequeña bodega de la Emilia-Romaña que adopta el nombre de la montaña que la preside. Fue fundada en 2005 por Giulio Armani. En el campo, aunque no lo tenga cercificado, utiliza solamente azufre y cobre, trabajando con el máximo respeto para el medio ambiente. Elabora vinos blancos con las técnicas habitualmente utilizadas para los tintos, macerados con las pieles. Son vinos con un sabor antiguo, tradicionales, con cuerpo e intensos.