Este elegante blanco Pouilly Fumé, esta hecho a partir de uvas 100% Sauvignon Blanc, con aromas típicos de los vinos de Pouilly, tiene mucha mineralidad, es un vino tenso y fresco rico y complejo, con aromas a minerales, flores blancas como jazmín y frutos con miel. De fermentación espontánea, fermenta y madura en tanques por 24 meses.
Se recomienda acompañar de carnes blancas, queso de cabra y algunos mariscos.
Temperatura de servicio: 10-12C
Características
Tamaño:750 ml
Agricultura: orgánica
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Región/ País: Alsacia, Pouilly-Foumé, Francia
Alcohol: 12.5%
Año: NV
Productor
Alexandre Bain es un ferviente defensor de la uva Sauvignon Blanc, produce vinos bajo la apelación Pouilly-Fumé. Los vinos son super expresivos y tienden a ser vinos minerales, ricos y complejos, con un toque de oxidación.