Ámbar SB 2019 - Salvaje Vinos

Ámbar SB 2019

Proveedor
Vena Cava
Precio habitual
$ 740.00
Precio de venta
$ 740.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Un vino naranja muy fresco, de fermentación  natural de un mes en barrica abierta de 500 lts. Elaborado con una mínima intervención sin levaduras o sulfitos añadidos, sin estabilizar sin clarificar
En vista tiene una intensidad de color alta, color ámbar-naranja y turbio. Densidad alta.
En nariz predomina la frutalidad con notas cítricas y de mango, durazno en almíbar, albaricoque, un poco de ralladura de piel de naranja y frutos tropicales.
En boca predomina una acidez balanceada, y en el retrogusto confirma nota de cáscara de naranja o cítricos y mucha frutalidad. Permanencia larga en boca.

Características

Tamaño:750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: Sauvignon Blanc
Región/ País: Valle de Guadalupe, Baja California, México
Alcohol: %
Año: 2019

 

Productor

Vena Cava fue fundada por Phil y Eileen Gregory enel 2005. La vinícola se encuentra en el corazón del Valle de Guadalupe, rodeada por un imponente paisaje montañoso. En esta región, el suelo es rico en minerales, y existe un microclima perfecto, en el que prevalecen días cálidos con mañanas y tardes frescas que reciben la brisa del mar y protegen al viñedo del frío, creando el ambiente ideal para el crecimiento y desarrollo de la uva. Su enfoque es en la calidad no la cantidad. Se consideran un vinícola boutique en la que cuidan la producción y el arte de hacer vino.