Vino blanco seco frutal, expresivo, con acidez y notas a citrícos, menta, minerales , un vino directo y redondo , aromas de pera y durazno.
Mezcla de 3 uvas, Altesse, Jacquère, Velteliner, maduración de 10 meses en tanque de acero inoxidable y fudre.
Para maridar con: Quesos , Raclette ó Fondue
Temperatura de servicio: 10-12C
Características
Tamaño:750 mlAgricultura: Biodinámica
Uva: Altesse, Jacquère, Velteliner
Región/ País: Savoie, Francia
Alcohol: 13%
Año: 2020
Productor
Domaine des 13 Lunes
Situada dentro del parque natural de Chartreuse, en el sureste de Francia, en los alpes entre Isère y Savoie. El viñedo a partir del año 2016 conduce su agricultura bajo la filosofía de la biodinamía. Su terruño es muy especial y ofrece una variedad de suelo rara. Tratan de intervenir lo menor posible en sus vinos.