Este es un vino naranja italiano, complejo y completo, de uvas blancas con maceración larga en sus pieles.
Fresco y persistente en boca. En nariz ofrece aromas a especies, raíces y hierbas aromáticas. Vino explosivo.
597 BOTELLAS PRODUCIDAS.
Te recomendamos un ligero "shake" antes de servir. Si prefieres tomarlo limpio, puedes decantarlo antes de servirlo.
Se recomienda servir en copa delgada. Este es un vino que se puede tomar inmediatamente ó se puede guardar en tu cava por un par de años para madurar y cambiar de emociones.
Maridaje recomendado: pastas rellenas, aperitivos de pescados, platillos con proteínas blancas.
Temperatura de servicio: 8 grados centígrados.
Características
Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica/ Biodinámica
Uva: Bombino Bianco
Región/País: Lazio, Italia
Alcohol: 12.5%
Año: 2020
Productor
Sete quiere decir Sed en Italiano.Es el proyecto de tres amigos de la infancia, Emiliano , Arcangelo y Martina D’alessio, tres apasionados de la cerveza. Crearon el proyecto después de que Emiliano pasará tiempo trabajando en el viñedo icónico de Gianmarco Antonuzi , Le Coste. Después de pasar dos vintage (2010 y 2011) viviendo y trabajando con Gianmarco, Emiliano regreso completamente enamorado con la manera natural de producir vinos.
Sete nace no solo como un viñedo, si no como un proyecto social y cultural que quiere salvar viñedos y cepas olvidadas.
Sete esta ubicada cerca de Piverno , en el Valle de Amaseno, en el area de Lazio.