Vino entre rosado y tinto ligero, fresco y elegante. Aromas a cassis, fresas y granada. Se recomienda tomar fresco, tiene taninos suaves y delicados. Blaufränkisch con 3 días de maceración . Este vino se va abriendo de una manera especial, justo como un Bonsai!
Características
Tamaño:750 ml
Agricultura: Biodinámica
Uva: Blaufränkisch
Región/ País: Burgenland, Austria
Alcohol: 12%
Año: 2021
Productor
Claus Preisinger nació el 1980 en Eisendtadt, Austria. Estudió en una escuela de viticultura y trabajó en distintos viñedos en California. Produjo su primer vino en el 2000 y después cambió su viñedo a la agricultura biodinámica en el 2006. Está certificado y muy comprometido con el medioambiente. Tiene 19 hectáreas de viñedo con 64 parcelas esparcidas en 18 kilómetros de la bodega.