Vino blanco de uva Fiano, provenientes de viñas de 30 años en Montemarano. Maceración en sus pieles por cuatro días. Un año en barricas de cerezo. Cosechado manualmente. Sin filtrar, sin clarificar.
Seco. Aromático. Fresco. Notas herbáceas, cítricos y frutos de árbol.
Se recomienda tomar acompañado de platillos de mariscos, snacks/botanas.
Características
Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: Fiano
Región/País: Campania, Italia
Alcohol: 12.5%
Año: 2018
Productor
Cantina Giardino es el proyecto de Antonio y Daniela De Gruttola. Su bodega se encuentra ubicada en lo alto de las montañas de Campania. Trabajan sus parcelas con agricultura orgánica, buscando impulsar las cepas nativas de la región y en producción utilizan procesos ancestrales.