Vino blanco italiano fresco, ligero y fácil de tomar. Fermentación espontánea y sin control de temperaturas. Maceración en tanques abiertos por 8 días. Se deja madurar en sus lías en tanques de fibra de vidrio por 8 meses.
Características
Tamaño:750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: Trebbiano d'Abruzzo
Región/ País: Abruzzo, Italia
Alcohol: 11.00 %
Año: 2020
Productor
Cantina Indigeno es una bodega muy prometedora dirigida por 4 jóvenes de Abruzzo, Italia. Nicola Reginaldi, Alfredo Giugno, Fabio Petrella y Loreto Lamolinara se enfocan en producir vinos naturales a partir de variedades locales. Fermentaciones espontáneas con levaduras indígenas, sin control de temperaturas, sin filtrar, sin sulfitos ni ningún otro aditivo añadido. Les gustan sus vinos frescos y bebibles.