Un Syrah tenaz y complejo. Moras negras, pimienta y sotobosque con un dejo de incienso. Misterioso y profundo. 10 meses en barrica.
Características
Tamaño:750 mlAgricultura: Orgánica
Uva: Syrah y Cabernet Sauvignon
Región/ País: San Miguel de Allende, México
Año: 2020
Productor
Natalia y Branko fundaron Cava Garambullo en el 2017. Garambullo es el resultado de quince años de observación, inspiración, trabajo y aprendizajes, en México, Europa y los Balcanes.
Ubicados en San Miguel de Allende, elaboran vinos de fermentación natural con levaduras autóctonas. Trabajan sin correcciones, sin aditivos en el vino y sin filtrar.