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Flama Roja 2018

Proveedor
BICHI
Precio habitual
$ 685.00
Precio de venta
$ 685.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

 

Flama Roja es un vino tinto mexicano que proviene de la viña de la Familia Téllez en Tecate. Una mezcla de cepas jóvenes de Tempranillo, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon que son las uvas predominantes así como Cabernet Franc y Malbec en una proporción muy pequeña. Vides que se plantaron entre 2004 y 2007; se empezaron a cultivar de forma biodinámica a partir del 2015.

Las uvas se cosechan y despalillan manualmente, se cofermentaron en tinajas de concreto. Durante el invierno el vino se pasa a barricas durante 3 a 4 meses para obtener una ligera crianza. Solo se agregaron 10 ppm de SO2 al embotellar, vino sin filtrar. Flama Roja es un vino tinto del Pacífico, estructurado, de cuerpo medio, ligeros ahumados y está presente la fruta roja / negra con taninos firmes.


Características

Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica / Biodinámica
Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Nebbiolo.
Región/País: Tecate, Baja California
Alcohol: 
Año: 2019

Productor

Bichi fue fundado en el 2014 por la familia Tellez, quienes se mudaron a Baja California desde Sonora. Al poner el viñedo decidieron llamarle Bichi ya que en el dialecto Yaqui, Bichi quiere decir desnudo. En ese año el enólogo chileno Louis-Antoine Luyt comenzó a trabajar con la familia Tellez en el viñedo para producir vinos sin maquillaje. Bichi trabaja con métodos tradicionales y la mínima intervención.