Vino naranja de las montañas de Abruzzo, proveniente de uvas Trebbiano, Pecorino y Montonico. La fruta de estas viñas se beneficia del aire frío de las montañas, después de la cosecha manual ,pasa un tiempo largo con sus pieles. Vinifica y Madura en tanques de acero inoxidable.
Aromas a frutos de hueso y taninos suaves presentes en boca.
Es un vino perfecto para llevar a un picnic.
Acompañar de una tabla de charcutería rústica, con prosciutto, higos y quesos suaves.
Temperatura recomendada: 6 grados centígrados ❄️
Características
Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica/ Biodinámica
Uva: Trebbiano d’Abruzzo , Pecorino y Montonico
Región/País: Abruzzo, Italia
Alcohol: %
Año: 2022
Productor
Cantina Indigeno es una bodega muy prometedora dirigida por 4 jóvenes de Abruzzo, Italia. Nicola Reginaldi, Alfredo Giugno, Fabio Petrella y Loreto Lamolinara se enfocan en producir vinos naturales a partir de variedades locales. Fermentaciones espontáneas con levaduras indígenas, sin control de temperaturas, sin filtrar, sin sulfitos ni ningún otro aditivo añadido. Les gustan sus vinos frescos y bebibles.