Iniciar con RADIKON

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Proveedor
RADIKON
Precio habitual
$ 2,200.00
Precio de venta
$ 2,200.00
Precio habitual
$ 2,480.00
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por 
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Paquete de 2 botellas para quienes quieran empezar a probar los vinos del productor súper estrella Radikon. Radikon empezó a experimentar con largas maceraciones en pieles en los 80 y es así como se convirtió en LA referencia de la producción de vinos naranjas. 

Características

Contenido: 2 botellas de 750ml.

Vinos:

Slatnik (Naranja)

Este vino naranja es un ensamble de Chardonnay y Tocai, pasa 12 días de maceración en sus pieles. Es un vino rico y complejo pero con una buena acidez que lo hace muy fácil de tomar. 

Super flexible en su maridaje, lo puedes tomar solo como aperitivo, acompañado de quesos añejados, salsas picantes, pescados ricos en grasa, currys. 

Potencial de guarda: 5  años. Se recomienda probar este 2021 o proximo año 2022.

Sivi (Tinto)

El Sivi de Radikon es perfecto para las personas que van empezando a probar los vinos naranjas, es un vino imposible de no amar. El productor es conocido por sus vinos naranjas. Este esta hecho con 100% Pinot Grigio con maceración durante 10 días en deposito de madera sin control de temperatura y sin compuestos añadidos. 18 meses en barrica de roble, más 2 años en botella.  Esta cepa tiene un color particular que es un naranja rosado, por eso el nombre Sivi, es gris en Eslovaco. Un excelente ejemplar de lo que esta uva puede producir. 

En boca el vino tiene una textura, cuerpo y tanicidad muy interesantes. Notas de frutas confitadas, toronja y especies, buen nivel de acidez. Este es un vino elegante, mineral y complejo. 

Buen potencial de guarda (10 años) pero se puede tomar y apreciar desde joven.

 

País: Italia 

 

Productor

 Radikon  estuvo manejada por el productor super estrella Stanko Radikon, desde 1980 , él , su esposa Susana y su hijo SaSa. Stanko falleció en el año 2016, y su familia continúa con su legado. El terreno del viñedo está ubicado en Oslavia, son 18 hectáreas de viñas plantadas en la montaña. Todo el trabajo es manual y la ubicación hace que sea complicado, pero la calidad de vino que se produce hace que las dificultades valgan la pena. Se trabaja con el mayor respeto por la naturaleza, son vinos completamente naturales. Utilizan los mismos procesos de vinificación para vinos blancos y tintos, todos sus vinos tienen contacto con las pieles de la uva. El resultado son vinos únicos, expresivos y complejos.