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Insouciance 2017

Proveedor
Les Clos de Jarres
Precio habitual
$ 545.00
Precio de venta
$ 545.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Vino tinto flexible, frutal y fresco que te seducirá tanto como aperitivo como buen acompañante de una comida. Los aromas de frutos rojos (grosellas y frambuesas) se complementan con notas de pimienta negra y chocolate que sutilmente despiertan tu paladar y dejan una frescura deliciosa.

Fermentación con levadura indígena, sin filtrar, sin clarificar, con adición mínima de sulfitos.

Características

Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: Merlot y Caladoc
Región/País: Languedoc, Francia
Alcohol:
Año: 2017

Productor

Les Clos de Jarres es un proyecto de Vivien Hemelsdael, quien estudió enología alrededor del mundo y en Alsacia en Francia para después instalarse, en el 2010, en el viñedo de sus padres de 12 hectáreas. Interesado en la agricultura orgánica, convirtió el viñedo en orgánico e incluso ha comenzado a incluir prácticas biodinámicas. Vivien trabaja con una gama de variedades tradicionales tintas y blancas, con algunos viñedos de más de 80 años. Cosecha manualmente, las fermentaciones son con levadura autóctona, y los vinos no se clarifican ni filtran. Se agrega una mínima cantidad de sulfitos.