El Blanco de Kindeli es un vino fresco que está hecho con Sauvignon Blanc y RIesling Maduración en tanques de acero inoxidable. Embotellado sin filtrar ni clarificar y sin sulfitos agregados.
En boca notas cítricas y a frutas tropicales como mango y piña. Se recomienda tomar fresco.
Se recomienda tomar para una comida o cena entre semana, para compartir con amigos.
Buen acompañamiento de entradas, botanas, ensaladas.
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Características
Tamaño:750 ml
Agricultura:Orgánica
Uva: Sauvignon Blanc y Riesling
Región/ País: Nelson, Nueva Zelanda
Alcohol: 13%
Año: 2021
Productor
KINDELI
Alex Craighead tiene su viñedo ubicado en Upper Moutere, al norte de la Isla Sur de Nueva Zelanda. Trabajan con agricultura orgánica. Alex es muy sensible respecto a a cualquier tipo de error que se pueda encontrar en un vino por lo que experimenta con distintas técnicas preventivas y les da oxígeno a sus vinos durante la fermentación para evitar mucha reducción. El embotellado se hace a mano y desde el 2017 utiliza corchos Noma, son corchos hechos de pedazos reciclados de caña de azúcar.