La Souteronne 2017 - Salvaje Vinos
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La Souteronne 2017

Proveedor
HERVE SOUHAUT
Precio habitual
$ 1,050.00
Precio de venta
$ 1,050.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Un Gamay floral verdaderamente excelente. Exquisito, delicioso y ¡muy popular! 
Uvas cosechadas manualmente. Maceración larga y a temperaturas bajas. Fermenta en depósitos de madera y se cría sobre las lías finas en toneles de roble antiguos durante 8 meses. Sin filtrar y con adición mínima de sulfitos.

Características

Tamaño:750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva:  Gamay
Región/ País: Ardeche, Francia
Alcohol: 12.50%
Año: 2017


Productor

HERVE SOUHAUT

Hervé Souhaut es un biólogo de Paris. Los vinos de Marcel Lapierre y Philippe Pacalet causaron tan grande impresión cuando los probó, que decidió volver ir a estudiar. 

Creó Domaine Romaneaux-Destezet en 1993. Son 5 hectáreas de viñas de 50 a 100 años de antigüedad localizadas en el Valle de Ródano, lugar reconocido como uno de los mejores para cosechar vino en el mundo. Hervé trabaja con racimos enteros de uvas y maceración semi- carbónica. Está inspirado en la filosofía orgánica con toques biodinámicos pero rechazó todas las certificaciones. Sus vinos son puros, finos y sutiles.