Laguzelle- Benjamin Taillandier- Vino Frances Natural- Vin Bio-Vino Vivo- Vino Natural en México- Salvaje Vinos- Minervois- Vino Minervois
Laguzelle 2021
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Laguzelle 2021

Proveedor
BENJAMIN TAILLANDIER
Precio habitual
$ 570.00
Precio de venta
$ 570.00
Precio habitual
$ 0.00
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Laguzelle es un vino tinto joven suave y ligero, fácil de tomar. Un vin de soif ó vino de sed. De cuerpo y acidez media, taninos bajos, un vino refrescante y sencillo. 

De cosecha Manual, proveniente de viñas de 50 años. De fermentación espontánea y maduración de 6 meses en tanques de acero inoxidable. Sin filtrar ni clarificar. 

Se recomienda tomar fresco/frío. Acompañar con pastas rojas.

Características

Tamaño:750 ml
Agricultura: Orgánica y Biodinámica 
Uva: Cinsault, Syrah, Carignan
Región/ País:  Minervois, Francia
Alcohol: 12 %
Año: 2021

 

Productor

Benjamin Taillandier

Después de terminar de estudiar Enología, Benjamin paso un tiempo trabajando en un viñedo tradicional. En el 2004 conoció a Jean-Baptiste Senat y empezó a trabajar con él en su viñedo. Se sintió influenciado por las ideas y las técnicas de Jean-Baptiste, decidió trabajar con la misma filósofia. 

En el 2007 se mudó a su ciudad natal de Caunes-Minervois, compró 5.7 hectáreas de Grenache Noir, Syrah , Cinsault y Terret Gris y comenzó a trabajar la tierra de manera orgánica, para eventualmente convertirla a biodinámica. Cada año agregó un pedazo de tierra a su viñedo, para ahora contar con 9.5 hectáreas trabajadas todas con cosecha manual y certificadas por Ecocert. 

Además maneja un bar de vino natural en el centro del pueblo llamado Cantine du Curé. 

Benjamin considera que él vino de la zona esta demasiado concentrado y esta intentando demostrar que también se puede hacer buen "vin de soif" o buen vino ligero, para calmar la sed en Minervois.