{"product_id":"langhe-nebbiolo-2020-ferdinando-principiano","title":"Langhe Nebbiolo DOC 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste Nebbiolo es joven , fresco , vibrante y delicioso. Con notas a cereza negra, regaliz y frambuesas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa fermentación y maceración toma dos semanas y se da con sus levaduras indígenas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa maduración toma 10 meses en tanques de acero inoxidable . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Este Nebbiolo acompaña bien platillos como carnes estofadas, pastas a base de carne, como Bolognesa de Cordero. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Biodinámica\u003cspan\u003e no certificada\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País:\u003c\/strong\u003e Langhe, Piemonte\u003cspan\u003e, Italia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e14% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFerdinando Principiano\u003c\/strong\u003e esta produciendo elegantes vinos naturales, de calidad mundial. Comenzó a producir vino en su viñedo en el año 1993, con 7 hectáreas heredadas de su padre y abuelo, hoy cuenta con 21 hectáreas trabajadas de manera orgánica. No tiene certificaciones pero, además de las prácticas normales, esta obsesionado con preservar y crear condiciones para tener una buena biodiversidad en su viñedo. Toda la cosecha es manual, y el trabajo en bodega es mínimo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferdinando Principiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44242307121463,"sku":"","price":900.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/products\/FOTO-10.png?v=1672368403","url":"https:\/\/www.salvajevinos.com\/products\/langhe-nebbiolo-2020-ferdinando-principiano","provider":"Salvaje Vinos","version":"1.0","type":"link"}