Un Blanco fresco e interesante. Este es un blend de distintas uvas blancas que fermenta con levaduras autóctonas en tanques de acero inoxidable. Puro jugo, sin filtrar ni clarificar. Sin sulfitos agregados.
Características
Tamaño:200 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: Pecorino, Chardonnay, Trebbiano, Passerina
Región/ País: Abruzzo, Italia
Año: 2020
Productor
David Gentile y Marco Giuliani son Lammidia. Amigos desde los 3 años, se reunieron en la Universidad y empezaron su camino en el mundo del vino.
Sus vinos son uvas fermentadas, no agregan nada ni clarifican o filtran.
Se consideran siempre en evolución, buscando inspiración en otros productores, buscando diálogos e investigando nuevos métodos de cultivo, fermentación, conservación y añejamiento.