Otoño 2019 - Salvaje Vinos
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Otoño 2020

Proveedor
Kindeli
Precio habitual
$ 875.00
Precio de venta
$ 875.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Vino naranja floral ligeramente efervescente , seco y fresco. Notas a té de jazmín, durazno deshidratado, naranja, toronja, melón. El Gewürztraminer fermenta en las pieles dentro de ánforas por 5 días . Después de prensar, el Riesling y el Pinot Gris se dejan reposar sobre sus pieles prensadas por una noche. Después los 3 se juntan para madurar en una ánfora por varios meses. Se embotellan sin filtrar ni clarificar. Sin sulfitos agregados.

Características

Tamaño:750 ml
Agricultura: Orgánica 
Uva:  Gewürztraminer y Riesling
Región/ País: Nelson, Nueva Zelanda
Alcohol: 11.60%
Año: 2020


Productor

KINDELI

Alex Craighead tiene su viñedo ubicado en Upper Moutere, al norte de la Isla Sur de Nueva Zelanda. Trabaja su viñedo con agricultura orgánica y una pequeña parte con prácticas biodinámicas. Alex es muy sensible respecto a a cualquier tipo de error que se pueda encontrar en un vino por lo que experimenta con distintas técnicas preventivas y les da oxígeno a sus vinos durante la fermentación para evitar mucha reducción. El embotellado se hace a mano y desde el 2017 utiliza corchos Noma, son corchos hechos de pedazos reciclados de caña de azúcar.