Un vino rosado para el verano, color rosa pálido, fresco, mineral y con aromas a fresas y jamaica.
Fermentación alcohólica con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable. Sin filtrar ni clarificar y sin sulfitos agregados.
Temperatura recomendada: 8-10 grados centígrados.
Maridaje: va muy bien como aperitivo, con quesos suaves y nueces, o platillos de pescados grasos como salmón ó atún toro.
Características
Tamaño:750 mlAgricultura: Biodinámica no certificada
Uva: Pinot Grigio
Región/ País: Trentino Alto Adige, Italia
Alcohol: 13%
Año: 2021
Productor
GRAWU es el proyecto familiar de Leila Grasselli y Dominic Würth, el nombre es la union de sus apellidos. Su viñedo refleja la belleza y el sabor del terruño, ubicado en la zona alpina. Su idea es experimentar y descubrir nuevos horizontes.