Pojer e Sandri- Zero Infinito- Petnat- Vino Espumoso- Vino Natural- Natural Wine- Salvaje Vinos
Zero Infinito
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Zero Infinito

Proveedor
Pojer e Sandri
Precio habitual
$ 875.00
Precio de venta
$ 875.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Un vino frizzante con mucha mineralidad y notas florales, y de durazno y chabacano. Tiene un acidez casi crujiente. En boca fragante y fresco. 

Cosecha manual, las vides se cultivan en una pendiente pronunciada con exposición sur-sureste. La posición es muy ventosa, con vientos de la mañana que vienen del norte y vientos de la tarde que vienen del lago de Garda.

Temperatura recomendada: 8-10 grados centígrados.

Se recomienda agitarse ligeramente antes de servir.

Maridaje: Ideal como aperitivo y para acompañar platillos de quesos burrata, mozzarella, cabra y salami. 

Características

Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica/ Biodinámica 
Uva: 100% Solaris
Región/País: Trentino, Italia
Alcohol: 12%
Año: 2018

Productor

Pojer e Sandri

Este proyecto nació en el año 1975 con dos amigos, dos hectáreas, pocos recursos pero muchas ideas, sueños y coraje. Todo empezó cuando Fiorentino Sandri heredo una parcela, en el valle alpino de Fadeo. Al poco tiempo se asoció con su amigo Mario Pojer. 

Pojer e Sandri producen una amplia gama de vinos, vinagres y destilados. Son reconocidos por su constante innovación en sus procesos de viticultura.