Vino tinto de uva 100% Syrah , con características concentradas de frutos negros ahumados y hierbas. Con la ácidez y mineralidad características de los vinos de Bini presente.
Uvas provenientes de suelos volcánicos. 30 días de maceración. 7 meses en tinajas de barro español enterradas. Evoluciona en copa y muestra su origen.
Producción limitada: 600 botellas.
Denominación de Origen: Terre Siciliane
**Envío puede tardar hasta 7 días hábiles
Características
Tamaño: 750 ml
Agricultura: Biodinámica
Uva: Syrah
Región/País: Sicilia, Italia
Alcohol: 12%
Año: 2020
Productor
Serragghia
Gabrio Bini es una leyenda en el mundo del vino, fundó su bodega en 1995 en la Isla de Pantelleria en Sicilia Italia. Produce 12,000 botellas anualmente. Hace toda su cosecha manual y a caballo, y sus viñas están plantadas en terrazas altas de la isla con suelos volcánicos . La fermentación de sus vinos la hace en ánforas de terracota españolas. Embotella sin filtrar, sin clarificar y sin adiciones.