Safara 2020
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Safara 2020

Proveedor
SETE
Precio habitual
$ 652.00
Precio de venta
$ 652.00
Precio habitual
$ 725.00
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Este es un vino blanco italiano con corta maceración en pieles , fresco y ligero. Acidez refrescante, notas a jugo de toronja y frutas con hueso como durazno y cerezas ácidas, ligeramente efervecente. 

Cosecha Manual, de fermentación espontánea, sin ningún tipo de aditivos. Las uvas fermentan y maduran en sus lías en tanques de acero inoxidable por 8 meses. No se filtran ni se clarifican. 

 

Maridaje recomendado: sushi, ramen. 

Características

Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica/ Biodinámica 
Uva: Ottonese, Trebbiano, Malvasia Puntinata
Región/País: Lazio, Italia
Alcohol: 11%
Año: 2020

Productor

Sete quiere decir Sed en Italiano. Es el proyecto de los amigos de la infancia, Emiliano, Arcangelo y Martina D’alessio, tres apasionados de la cerveza.  Crearon el proyecto después de que Emiliano pasará tiempo trabajando en el viñedo icónico de Gianmarco Antonuzi , Le Coste. Después de pasar dos vintage (2010 y 2011) viviendo y trabajando con Gianmarco, Emiliano regreso completamente enamorado con la manera natural de producir vinos. 

Sete nace no solo como un viñedo, si no como un proyecto social y cultural que quiere salvar viñedos y cepas olvidadas. 

Sete esta ubicada cerca de Piverno , en el Valle de Amaseno, en el area de Lazio.