Theodora 2018

Theodora le roba el corazón a todos con su personalidad animada y alegre. Atractiva y elegante.Las uvas se cosechan a mano y se despalillan. Fermentación salvaje en barricas usadas. El vino se queda en estas barricas durante 9 meses. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos.

Características

Productor

Gut Oggau es un proyecto por Stephanie y Eduard Tscheppe en el pequeño pueblo de Oggau en Burgenland, Austria. En 2007 comenzaron a producir sus propios vinos, trabajando el viñedo en biodinamía. Al comenzar a producir los vinos se dieron cuenta que cada vino tenía una energía y personalidad única, por lo que decidieron hacer etiquetas enfocadas alrededor de la personalidad dentro de cada botella. Así mismo crearon una familia de vinos: a cada vino se le da el nombre de un miembro de la familia que incluye hijos (Atanasius, Theodora y Winifred), padres (Joschuari, Emmeram, Timotheus y Josephine), y abuelos (Mechtild y Bertholdi).