Es un "Vin de Soif" Vino para saciar la sed. Ligero y fácil de tomar, mantiene cautivo tu interés. Frutos rojos con algo de complejidad herbal en nariz, de cuerpo medio, con un final suave y largo.
Sin filtrar ni clarificar. Fermentación con levaduras indígenas, maduración de 9 meses en barricas de roble viejas.
Características
Tamaño:750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: 69% Grenache, 12% Uva di Troia, 10% Pinot Meunier, 9% Mencia
Región/ País: McLaren Vale, Australia
Año: 2021
Productor
Somos es el proyecto de dos amigos, un mexicano y un australiano, Mauricio Ruiz Cantú y Ben Cadwell, su bodega esta ubicada en la zona sur de Australia. Su intención es hacer vinos contemporáneos e interesantes.
Son vinos de agricultura orgánica y biodinámica con mínima intervención. Sus vinos son diferentes y muestran su personalidad.