Tropicale es un vino blanco italiano fresco y ligero. Su productor Emiliano menciona sobre este vino " Prensa directa es el nuevo naranja" , haciendo referencia a la frescura y explosión aromática que vienen de este vino. Las uvas son Ottonese, Trebbiano y Moscato, vienen de un solo viñedo, las uvas son cosechadas a mano, presionadas con los pies y fermentadas en tanques de fibra de vidrio con sus levaduras indígenas. Sin adición de sulfitos.
Este es un vino divertido, con notas a piña, piel de lima, mezcal y coco. Un vino peculiar.
Características
Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica/ Biodinámica
Uva: Ottonese, Trebbiano, Moscato
Región/País: Lazio, Italia
Alcohol: 11%
Año: 2021
Productor
Sete quiere decir Sed en Italiano. Es el proyecto de los amigos de la infancia, Emiliano , Arcangelo y Martina D’alessio, tres apasionados de la cerveza. Crearon el proyecto después de que Emiliano pasará tiempo trabajando en el viñedo icónico de Gianmarco Antonuzi , Le Coste. Después de pasar dos vintage (2010 y 2011) viviendo y trabajando con Gianmarco, Emiliano regreso completamente enamorado con la manera natural de producir vinos.
Sete nace no solo como un viñedo, si no como un proyecto social y cultural que quiere salvar viñedos y cepas olvidadas.
Sete esta ubicada cerca de Piverno , en el Valle de Amaseno, en el area de Lazio.