Un vino rosado que está entre la línea de ser divertido y alegre o serio y estructurado. Notas ligeras de berries con un toque de ralladura de naranja.
85% Pinot gris despalillado y con skin contact durante 5 días mezclado con 15% Pinot gris con maceración carbónica durante 2 semanas. Madurado en tanque de acero inoxidable. Agricultura orgánica, sin filtrar y sin clarificar.
Características
Tamaño:750 mlAgricultura: Orgánica
Uva: Pinot Gris
Región/ País: Nelson, Nueva Zelanda
Alcohol: 13%
Año: 2020
Productor
UNKEL
Rob y Kate Burley tienen su viñedo ubicado en Tasman, Upper Moutere, en la Isla Sur de Nueva Zelanda. Trabajan 5 hectáreas de viñas con agricultura orgánica. El nombre Unkel (intencionalmente mal escrito) hace referencia a la palabra tío en alemán, ya que para ellos un tío tiene una influencia más ligera en la educación de un niño , así como la educación de producción de vino tiene para ellos . Rob y Kate son novios desde la prepa , originalmente del Norte de Nueva Zelanda y han viajado y trabajado alrededor del mundo juntos.