Vena Cava, Reserva Natural, Vino Tinto Mexicano, Salvaje Vinos, Vino Natural, Mexican Wine
Reserva Natural 2019
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Reserva Natural 2019

Proveedor
Vena Cava
Precio habitual
$ 770.00
Precio de venta
$ 770.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Un vino tinto mexicano, intenso y frutal, con aromas a frutos rojos, flores. Es un vino constantemente evolucionando, limpio en nariz. Color rojo granate. Fermentación natural parte en barrica parte en tanques de concreto con temperatura controlada, independiente de cada variedad de uva. La fermentación duró aproximadamente 1 mes. El vino fue prensado y enviado a barrica neutra mezclado en dos partes por 2 meses. Se hizo el ensamble y se embotello. El vino no contiene sulfitos, ni levaduras añadidas. No fue clarificado, ni estabilizado. Se filtró ligeramente previo a ser embotellado.

Se recomienda tomar a 16 grados centígrados.

Características

Tamaño:750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: Barbera, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah
Región/ País: Valle de Guadalupe, Baja California, México
Alcohol: %
Año: 2019

 

Productor

Vena Cava fue fundada por Phil y Eileen Gregory enel 2005. La vinícola se encuentra en el corazón del Valle de Guadalupe, rodeada por un imponente paisaje montañoso. En esta región, el suelo es rico en minerales, y existe un microclima perfecto, en el que prevalecen días cálidos con mañanas y tardes frescas que reciben la brisa del mar y protegen al viñedo del frío, creando el ambiente ideal para el crecimiento y desarrollo de la uva. Su enfoque es en la calidad no la cantidad. Se consideran un vinícola boutique en la que cuidan la producción y el arte de hacer vino.