Vendemia 2020

Vino tinto intenso, ahumado y especiado. De cosecha manual y Fermentación espontánea. Clarificación natural y sin filtrar.

Temperatura de servicio: 10-12 C

Maridaje: perfecto para tomar helado en carnes asadas, brisket, costillas bbq.

Características

Productor

Domaine de Brin esta ubicado en la Apelación Gaillac. Damien Bonnet está convencido que la calidad del vino depende de la buena salud del viñedo y su entorno, por lo que trabaja con métodos orgánicos y vinificación natural. Sus vinos reflejan verdaderamente el terruño, la influencia del clima y la expresión de las variedades de uva.