{"product_id":"xerinola-23","title":"Xerinola 23","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino blanco con maceración en pieles, color ámbar , fresco , frutal y ligero. El \u003cspan\u003eMacabeu fermenta en sus pieles por 1 semana, el Xarel-lo se presiona y fermenta directamente en barricas francesas usadas. Y el Parellada lleva contacto con sus pieles por 5 días y después se agrega al coupage.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e750 ml \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Orgánica \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eMacabeu (40%) Parellada (35%) Xarel-lo (25%).\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión\/ País: Cataluña\u003c\/strong\u003e, España\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eAño: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProductor\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"La Stoppa esta ubicada en la región de Emilia Romana, especificamente en Piacenza en un terreno de 58 hectareas . La propiedad fue fundada en el siglo 19 por un abogado llamado Giancarlo Ageno. Plantó principalmente variedades Bordoleñas, en 1973 el padre de la actual dueña, Elena Pantaleoni, compró la propiedad sin experiencia en la viticultura. Elena se involucró en el proyecto en 1991, y en 1996 se tomó la decisión de utilizar variedades locales y deshacerse de las que no eran nativas a su terreno. La agricultura es organica certificada, el trabajo en la bodega es mínimo. Utilizan fermentaciones naturales con levaduras indigenas. Utilizan largas maceraciones en pieles. Poco o nada de sulfitos agregados. Elena evita todas las clasificaciones de Denominacion de Origen.\"}'\u003e\u003cb\u003eArtesano Wines \u003c\/b\u003e es el proyecto de Mike Shepherd y Alex Craighead. Alex es el productor detrás de Kindeli en Nueva Zelanda y Mike es un productor en Barcelona. Después de conseguir uvas orgánicas de Conca de Barbera y Priorat y de encontrar un pequeño espacio para trabajar en Bodega La Boella hicieron su primera producción de 2 etiquetas. Sus vinos están hechos todos en pequeñas producciones (1200 botellas en total) todos de fermentación espontánea sin aditivos , sin clarificarse ni filtrarse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARTESANO WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49948930801975,"sku":null,"price":840.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/0689\/6182\/files\/FOTO_PRODUCTO_4_4c0a4f83-61ec-4538-9690-f3db988ee916.png?v=1731739825","url":"https:\/\/www.salvajevinos.com\/products\/xerinola-23","provider":"Salvaje Vinos","version":"1.0","type":"link"}