Rainbow Juice 2022

Un rosado de maceración en contacto con las pieles de las variedades blancas durante 3 semanas, las uvas se van agregando al fermento conforme llegan a la bodega. Después se agregan los prensados de las uvas tintas para dar un color rosado y así nace el Rainbow Juice.

Un vino fácil de beber, con buen cuerpo, rico y con un nivel perfecto de fruta, aromas y acidez.

La etiqueta del Rainbow Juice 2022 se ve diferente*.

Características

Tamaño:750 ml
Agricultura:

Orgánica 
Uva: 

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Vermentino, Gewurztraminer, Pinto Gris, Pinto Noir, Merlot, Shiraz
Región/ País:

Adelaide Hills, Australia
Alcohol: 13%
Año: 2022

Productor

GENTLE FOLK

La bodega Gentle Folk está situada en Basket Range en la región de Adelaide Hills en el Sur de Australia, a un costado de la casa de Gareth y Rainbo Belton. Juntos manejan la bodega donde se producen lotes pequeños de vinos originales y divertidos. Gareth es biólogo marino y en el 2012, después de hacer vendimia en Basket Range con varios amigos, decidió comenzar a hacer su propio vino. Gareth cultiva sus propios viñedos, trabajando con agricultura orgánica e intentando intervenir lo menos posible en la elaboración de sus vinos. Sus vinos son de fermentaciones espontáneas, sin aditivos y únicamente añadiendo sulfitos en muy bajas cantidades y sólo cuando es absolutamente necesario. Sus vinos no son clarificados ni filtrados y en bodega se trabaja por gravedad. Trata de no definir el estilo de sus vinos y los describe como vinos "hechos de la manera que creemos correcta para las uvas y la temporada". Son vinos deliciosos y sin pretensiones, hechos para disfrutarse en familia y con amigos.