Portraits with Wine

Emiliano

Emiliano es sommelier y amante de la gastronomía y vino natural. Durante varios años fue sommelier de Cara de Vaca y acutalmente da consultoria a varios restaurantes de CDMX.  

"La gastronomía mexicana es muy rica en sabores, texturas, y técnicas. Creo que el vino debe de acompañar, y hay mucho vino mexicano e internacional que marida excelente con nuestra comida"

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