Blog Salvaje

  • Vino naranja

    por Brenda C.
    ¿Qué es un vino naranja? ¿Estás pensando que un vino naranja es un vino hecho con naranjas? No es así pero no te preocupes, es una confusión muy co...

  • Q&A con Bichi Wines

    por SALVAJE VINOS
    En las montañas del norte de Baja California Norte se encuentra Bichi, casa productora de vinos naturales expresivos, auténticos y únicos. Bichi es...
    Publicado en bichi, tienda de vinos, vino natural

  • Términos del Vino Natural

    por SALVAJE VINOS
    Glosario del Vino (Natural) Creamos este glosario con los términos que más se usan o escuchamos en el mundo del vino natural. La idea es ir agregan...
    Publicado en funky, sedimentos, sulfitos, vino natural

  • ¿Qué es un Pét Nat?

    por SALVAJE VINOS
    Aprovechando que continúa el verano, en Salvaje estamos degustando nuestro catálogo de Pétnats o vinos espumosos, de todos tipos- blancos, rosados,...
    Publicado en pet nat, vino natural

  • Maceración carbónica

    por SALVAJE VINOS
    Maceración Carbónica ¿Has escuchado este término? Aquí te explicamos a grandes rasgos lo que es. La maceración carbónica es una técnica de ferment...
    Publicado en maceración carbónica, vino natural

  • ¿Decantar o no decantar?

    por SALVAJE VINOS
    ¿Cuándo se debe decantar un vino? Cada quien tiene sus preferencias, no hay reglas definitivas, ¿cómo saber cuándo le ayudará a un vino el pasarlo ...
    Publicado en decantador, vino natural

  • ¿Qué es un vino natural?

    por SALVAJE VINOS
    ¡Nos encanta beber y hablar de vino! Sabemos que puede ser confuso entender los conceptos que existen alrededor de esta bebida. En los últimos año...
    Publicado en natural wine, vino natural

  • Q&A con Cava Garambullo

    por Salvaje Vinos
    Cava Garambullo es una bodega en San Miguel de Allende fundada en el 2017 por Natalia y Branko. Juntos hacen vinos con mucha personalidad y usando ...

  • Q&A Kindeli

    por SALVAJE VINOS
    Hace unos días fuimos a visitar a Alex Craighead de Kindeli para que nos contara  su historia y probar los vinos del 2020. Kindeli está ubicado en ...

  • Lo que estamos tomando en Salvaje

    por Brenda C.
    En los días en los que redactaba esta entrada al blog, pensaba en cómo describir The Price of Silence de Ochota Barrels, y lo que me venía a la men...