PORTRAITS WITH WINE
Hilda y Genaro, MOOW
Antes de crear Moow, Hilda y Genaro ya conocían la industria de las bebidas. Ambos trabajaban en el mundo de las bebidas alcohólicas cuando, durante la pandemia, comenzaron a explorar...
Hilda y Genaro, MOOW
Antes de crear Moow, Hilda y Genaro ya conocían la industria de las bebidas. Ambos trabajaban en el mundo de las bebidas alcohólicas cuando, durante la pandemia, comenzaron a explorar...
Omar, El Lindero
Para Omar, el cerebro y las manos detrás del restaurante El Lindero, la cocina nunca ha sido un manual de reglas estrictas, sino un espacio libre. “Me gusta romper...
Omar, El Lindero
Para Omar, el cerebro y las manos detrás del restaurante El Lindero, la cocina nunca ha sido un manual de reglas estrictas, sino un espacio libre. “Me gusta romper...
OSCAR MANCILLAS
Óscar Mancillas llegó al vino por una amistad adolescente, botellas abiertas sin contexto y la curiosidad como motor. “Empezamos a tomar vinos muy buenos, sin idea de lo que estábamos...
OSCAR MANCILLAS
Óscar Mancillas llegó al vino por una amistad adolescente, botellas abiertas sin contexto y la curiosidad como motor. “Empezamos a tomar vinos muy buenos, sin idea de lo que estábamos...
SILVANA PIJOAN, desde el origen
Silvana Pijoan aprendió el vino desde la raíz. Su historia comienza en Vinos Pijoan, la pequeña vinícola familiar que su padre fundó en los años noventa en el Valle de...
SILVANA PIJOAN, desde el origen
Silvana Pijoan aprendió el vino desde la raíz. Su historia comienza en Vinos Pijoan, la pequeña vinícola familiar que su padre fundó en los años noventa en el Valle de...
DANIEL KELLY: Aprender a hacer vino para desapr...
Daniel Kelly llegó al vino natural por curiosidad, por cercanía y por estar en el lugar correcto en el momento correcto.
DANIEL KELLY: Aprender a hacer vino para desapr...
Daniel Kelly llegó al vino natural por curiosidad, por cercanía y por estar en el lugar correcto en el momento correcto.
FRANCIS
FF Francis es chef de Rosta, un restaurante de cocina mediterranea-latinoamericana, ubicado en San Pedro Garza García, Nuevo Leon. 1.-¿Qué te parece estar en Monterrey? ¿Qué te atrajo...
FRANCIS
FF Francis es chef de Rosta, un restaurante de cocina mediterranea-latinoamericana, ubicado en San Pedro Garza García, Nuevo Leon. 1.-¿Qué te parece estar en Monterrey? ¿Qué te atrajo...