Un vino blanco de viñas viejas 100% Pinot Blanc, de suelo caliza, fresco, frutal y con muy buena mineralidad. Notas a miel y pan brioche.
De uvas orgánicas, Fermentación espontánea. 12 horas de maceración . Maduración en barricas grandes.
Características
Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica certificada
Uva: Pinot Blanc
Región/País: Pfalz, Alemania
Alcohol: 11%
Año: 2021
Productor
Brand Bros son dos hermanos, Daniel y Jonas que producen vino desde el año 2014 en Bockenheim, Alemania. Son la quinta generación en su familia de viñateros. Producen su vino de manera natural, utilizan té e ingredientes herbales para el cuidado de sus vides. Todos sus vinos son de fermentación espontánea . Su abuela hace el diseño de las etiquetas.