Vino tinto joven ligero y fascinante. Muy aromático, con notas a frambuesas, pimienta blanca, arándano, granada y cerezas. Un vino brillante y atractivo.
Recomendación : Abrir 15-30 minutos antes de tomarse.
Temperatura de Servicio: 8 grados centígrados
Se recomienda tomar antes del 2026.
Maridaje: platillos de carne como albondigas, pavo, brisket, puerco.
Características
Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica/ Biodinamica
Uva: Carignan
Región/País: Swartland, Sudáfrica
Alcohol: 12%
Año: 2021
Productor
Testalonga es un proyecto de Craig y Carla Hawkings. Se creó en el 2008 con la intención de producir vinos de baja intervención enfocados en la producción de uvas del Mediterráneo. Actualmente rentan 11 hectáreas de viñas producidas de manera orgánica.