¿Cómo preparar un Kir Royale?

Kir Royale - Salvaje Vinos
El Kir Royale es una bebida que se inspiró en el Kir, un cocktail francés muy popular que combina vino blanco seco con crema de cassis y que tiene sus orígenes en el siglo 19. El Kir se popularizó después de la segunda guerra mundial . Y el Kir Royale se creó utilizando la misma base, pero agregando Champaña o vino Espumoso en lugar de vino Blanco. 

Ingredientes

-.5 oz de crema de cassis

-Champaña o Vino espumoso para llenar la copa

-Twist de limón eureka para decorar

En una flauta, agregas media onza de Crème de Cassis y después agregas la champaña para asegurar que los ingredientes se mezclan naturalmente. Un poco más o un poco menos de Cassis se pueden ajustar al gusto personal de cada quien. 

Esta bebida es perfecta para un festejo o una ocasión especial, y además es súper fácil de preparar. 

En Salvaje Vinos puedes encontrar una crema de cassis producida de manera artesanal por Domaine de Chermette, viñedo ubicado en la región de Pierres-Dorées al sur de Beaujolais, dentro del Rhône. Martine, Pierre y Jean Etienne Chermette son los productores detrás de este proyecto, en su viñedo ellos continúan con la tradición familiar de 5 generaciones, de producir vinos y licores de alta calidad con la fruta que encuentran dentro de su viñedo. 

No te quedes sin probar Creme de Cassis de Domaine Chermette, lo puedes encontrar aquí. 

 

 

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