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Colección: Broc Cellars

Chris Brockway

Imagen tomada del sitio del productor.

Broc Cellars produce todos sus vinos utilizando fermentación espontánea, no agregan nada, más que sulfitos en cantidades muy limitadas, dependiendo del vino y el estilo.

"Nuestra meta es hacer vino que muestre la expresión natural de la uva... " Chris Brockway

Chris empezó a producir su línea de Love Wines porque quería tener una opción económica de vino que se pudiera tomar todos los días y que, a pesar de ser producciones más grandes, también se respetaran los valores que tienen en producción de vino: mínima intervención y agricultura orgánica.

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