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Conte Lucio 2016

Proveedor
bellanotte
Precio habitual
$ 870.00
Precio de venta
$ 870.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Lo primero que notarás de este vino es su bello color anaranjado. Este es un vino increiblemente expresivo, en nariz y en boca, con notas protagónicas de duraznos, ciruelas, nueces tostadas y tierra. Este es un Pinot Grigio con bastante más tanino de lo usual, lo cual aporta un un final largo con buen peso en boca.

Después de desvarillar los racimos, el jugo se deja macerar con las pieles en tanques de acero por tres días. Después de la fermentación, la mitad del vino madura en tanques de acero y la otra mitad pasa 4 meses en barricones de 500 litros, una tercera parte de ellos son nuevos, otra tercera parte tienen un año y la última dos años de edad. Posteriormente pasa un tiempo en botella.

Maridaje recomendado: Un gran maridaje tradicional con este vino es el Frico Friulano (como una tortilla española). Sin embargo va bien con muchos platos, incluyendo: Prosciutto San Daniele o algún otro jamón curado, con almejas, con platillos picantes con mucho jengibre, o inclusive con aves rostizadas.

Características

Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: 100% Pinot Gris
Región/País: Friuli, Italia
Alcohol: 13.5%
Año: 2016

Productor

La Bellanotte es una bodega artesanal con ocho hectáreas de viñedos que se encuentra entre el valle Isonzo y las colinas Collio, al noreste de Italia, cerca de la frontera con Eslovenia. Las uvas utilizadas en estos vinos provienen de vides que llegan a tener hasta 80 años. Todas son cultivadas en los terrenos de esta azienda, cosechadas a mano y siguiendo prácticas orgánicas desde el 2011