Arbol de Fuego 2020

Arbol de Fuego 2020

Proveedor
Silvana Pijoan
Precio habitual
$ 699.00
Precio de venta
$ 699.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Vino rosado, ligero y fácil de tomar, con un color toronja rosado, ligeramente turbio. Acidez pronunciada, y perfil veraniego expresando principalmente, toronja, sandía, nectarina y mandarina. Ideal como aperitivo y como copeo sin complicaciones.

Fermentación en tanque de acero inoxidable abierto, los tres varietales juntos con levadura indígena. Zinfandel ligeramente más maduro compensado con Grenache y Colombard cosechados más verdes. La fermentación terminó en una semana y se dejó precipitar un par de días más. Sin sulfitos añadidos, sin filtrar. 

Características

Tamaño:750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: Zinfandel, Grenache y Colombard
Región/ País: Valle de Guadalupe, Baja California
Alcohol: 12 %
Año: 2020


Productor

Silvana Pijoan es una productora Mexicana con su bodega ubicada en el Valle de Guadalupe, Baja California. Se formó como bailarina profesional, pero el vino siempre ha formado parte de su vida. Creció rodeada de vino y viñedos de la bodega familiar Vinos Pijoan, donde trabajó un tiempo hasta que en el 2017 decidió comenzar su propia línea de vinos naturales. Sus vinos son de agricultura orgánica, de fermentaciones espontáneas, sin filtrar, sin aditivos y sin sulfitos añadidos