Barolo Terlo 2012
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Barolo Terlo 2012

Proveedor
Camerano
Precio habitual
$ 1,498.00
Precio de venta
$ 1,498.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Un Barolo clásico, fresco, seco, cuerpo medio, sabor afrutado, con taninos suaves y con un final largo.

La vinificación del Barolo de Camerano es muy tradicional y meticulosa. La legendaria colina de Cannubi, donde se encuentran estas viñas es considerada una de las zonas mas prestigiadas para producir Barolos . El vino se macera en las pieles durante unos 10-15 días, y luego envejece en barricas de roble viejo.

Terlo es el nombre más antiguo de los Cru en la comuna de Barolo. En la Familia Camerano el viñedo Terlo produce vinos de baja rendición cosechados manualmente y con un enfoque orgánico. 

Temperatura de servicio: 18 grados centígrados.

Maridaje: este es un acompañante elegante para platillos con carne de res, cordero y platillos con trufa. 

Se recomienda decantar 1 hora antes de tomar. Servir en copas grandes.

Producción anual de 6000 botellas. 

Características

Tamaño:750 ml
Agricultura: Orgánica 
Uva:  Nebbiolo
Región/ País: Barolo, Italia
Alcohol: 14%
Año: 2012


Productor

Azienda Agricola Camerano

El viñedo esta ubicado en el pueblo de Barolo, en el corazón del Vecchio Langhe. Fundada en 1875, es el segundo viñedo más antiguo de la region. La familia Camerano a producido vinos clásicos del Piemonte por 5 generaciones, utilizando únicamente las uvas de sus 9 hectáreas, de las cuales 6.5 están plantadas con Nebbiolo.

Sus vinos son intencionalmente de bajo rendimiento debido a la edad de las viñas, esto hace que produzcan vinos con mucha complejidad. La creación de estos vinos comienza con 10-15 días de maceración. Después de la fermentación los vinos maduran en barricas de roble viejo de 250, 300 y 500 litros. 

Siguiendo la tradición de la región, los Barolos nunca pasan por roble nuevo. Esto permite la expresión del terruño y la fruta. 

La familia Camerano busca respetar las tradiciones, y hacen el vino igual a como se ha hecho por las otras generaciones. Consideran que las tradiciones tienen que ser respetadas al momento de hacer Barolo, considerado el rey de los vinos italianos.