Wilder Satz 2023

Un vino blanco turbio, inclinandose hacia un vino naranja. Un blend enorme de Muller Thurgau, Riesling, Kerner, Silvaner, Chardonnay, Weissburgunder y Grauburgunder. Un vino que vibra con cítricos como la toronja blanca y suave como un pastel de merengue de limón.

El Müller se prensa directamente, y en este jugo suave y con aroma de melon se infusionan racimos enteros de Riesling, dando una estructura ligeramente tánica y muchos aromas. De la misma manera, el Kerner hace el mismo proceso en el jugo del Riesling. El resto de las variedades es confermentado y se deja en pieles durante una noche.

Características

Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica
Uva: Muller Thurgau, Riesling, Kerner, Silvaner, Chardonnay, Weissburgunder y Grauburgunder
Región/País: Pfalz, Alemania
Alcohol: 10%
Año: 2021

Productor

Brand Bros son dos hermanos, Daniel y Jonas que producen vino desde el año 2014 en Bockenheim, Alemania. Son la quinta generación en su familia de viñateros. Producen su vino de manera natural, utilizan té e ingredientes herbales para el cuidado de sus vides. Todos sus vinos son de fermentación espontánea . Su abuela hace el diseño de las etiquetas.