Couples Goals 1 Litro

Esta botella de 1 litro tiene notas vibrantes y tropicales, con sabor a cítricos como mandarina y limón amarillo, complementados con notas de pera asiática , flor de azahar y flor de manzano.  Es un naranja de maceración corta, color dorado, super ligero y muy fácil de tomar, se toma como vino blanco, super refrescante.  

"Couple Goals" es un blend de dos regiones para tomar lo mejor de cada terroir, busca alcanzar un buen balance. El chenin viene de Parnay (cerca de Saumur) y el Chardonnay de Pont du Gard, en Ardèche (parte del Valle de Rhône).

Fermentación espontánea en concreto

Características

Tamaño:750 ml
Agricultura: Biodinámica
Uva:  50% Chenin Blanc & 50% Chardonnay 
Región/ País: Valle de Loire y Valle del Loire, Francia
Alcohol: 12.5 %

Productor

Sebastien David esta fascinado con la uva Cabernet Franc, por lo que experimenta con ella en su viñedo. Es la única uva que crece, y con ella hace 4 vinos muy diferentes. Desde tanques de concreto hasta ánforas de barro, barriles en forma de huevo o los tradicionales de madera. Todos sus vinos se hacen siguiendo las reglas de la agricultura orgánica y biodinámica..