Fruit Loops Weiss 2022

Vino blanco, una explosión de fruta exótica y frescura, con una nariz vibrante de maracuyá, papaya, lima y durazno, coronada por delicadas notas florales y herbáceas como manzanilla; en boca ofrece una textura cremosa gracias a su maceración y crianza en ánfora, con estructura densa de fruta tropical, buena acidez, taninos suaves y un acabado seco y jugoso que invita a seguir bebiendo

 Fermentacion carbonica y semi carbonica con todo el racimo de 4 dias. Fermentación Malolactica. Crianza de 8 meses en anfora de barro y madera

Maridaje: marida muy bien con cocina especiada y vegetal como tempura, hummus, ensaladas con cítricos, tacos de pescado o platos asiáticos ligeros.

Tomar a temperatura de 6-8 grados centígrados. 

Características

Tamaño:750 ml
Agricultura: Biodinámica 
Uva: 50% Scheurebe, 25% Furmint, 25% Riesling
Región/ País: Burgenland, Austria
Alcohol: 11.5%
Año: 2022

Productor