Vin de Sofa 2020 - Salvaje Vinos, vino tinto, gentle folk
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Vin de Sofa 2020

Proveedor
GENTLE FOLK
Precio habitual
$ 805.00
Precio de venta
$ 805.00
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Un tinto ligero y fácil de beber, con frutos rojos y suavidad en el paladar. Pinot noir y Pinot gris en perfecta armonía. Refrigéralo unos minutos antes de abrirlo para beberlo en su máxima expresión.  Divertido y creativo, para disfrutarse con amigos bajo el sol. Producir este vino ha sido un viaje en la vinificación y la agricultura. El uso de semi-carbónico permite hacer una infusión de sabores de las uvas y así mantener el vino lo más delicado posible.  Sin clarificar. Sin filtrar. Adición mínima de sulfitos.

Características

Tamaño:750 ml
Agricultura: Biodinámica y Orgánica
Uva:  70%Pinot Noir 30% Pinot Gris
Región/ País: Adelaide Hills, Australia
Alcohol: 13%
Año: 2020


Productor

GENTLE FOLK

La bodega Gentle Folk está situada en Basket Range en la región de Adelaide Hills en el Sur de Australia, a un costado de la casa de Gareth y Rainbo Belton. Juntos manejan la bodega donde se producen lotes pequeños de vinos originales y divertidos. Gareth es biólogo marino y en el 2012, después de hacer vendimia en Basket Range con varios amigos, decidió comenzar a hacer su propio vino. Gareth cultiva sus propios viñedos, trabajando con agricultura orgánica e intentando intervenir lo menos posible en la elaboración de sus vinos. Sus vinos son de fermentaciones espontáneas, sin aditivos y únicamente añadiendo sulfitos en muy bajas cantidades y sólo cuando es absolutamente necesario. Sus vinos no son clarificados ni filtrados y en bodega se trabaja por gravedad. Trata de no definir el estilo de sus vinos y los describe como vinos "hechos de la manera que creemos correcta para las uvas y la temporada". Son vinos deliciosos y sin pretensiones, hechos para disfrutarse en familia y con amigos.